6克酵母粉大概有多少（鲜酵母6克是多少干酵母）

小伙伴们，你们好，如果你对6克酵母粉大概有多少，和鲜酵母6克是多少干酵母不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于6克酵母粉大概有多少的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、鲜酵母6克是多少干酵母
• 2、6克酵母是多少毫升
• 3、1g酵母粉大概多少

鲜酵母6克是多少干酵母

鲜酵母和干酵母的换算：***的鲜酵母=50%的活性干酵母，故鲜酵母6克是3克干酵母，干酵母是已经干燥的酵母颗粒，鲜酵母是没经过干燥的新鲜酵母，有不同的形态和储存方式。

6克酵母是多少毫升

250g到275g。百分之一到百分之一点二的酵母，需要百分之五十到百分之五十五的水，即5到6克酵母，需要250g到275g水。不同品种的面粉需要的水量是不一样的，而且不同地区做不同的馒头比例也是不一样的。

1g酵母粉大概多少

鲜酵母又称压榨鲜酵母，含水份较大，需在低温下保存，保鲜期3个月，用量为一般干酵母的2-3倍。干酵母是经脱水干燥处理程序，真空包装后能保存2年左右。所以鲜酵母1克相当于是0.5克左右的干酵母。

1g酿酒酵母约含总菌量为200-300亿个,一般活细胞率为80 1克酵母量方法有很多种.比较书面的方法是:用天平测空勺质量,再用勺取一些干酵母再用天平测质量,正好多一克就对了.比较常规的方法