酸性食物有哪些（酸性食物有哪些水果和蔬菜）

本文目录一览：

• 1、日常酸性食物有哪些
• 2、酸性食物有哪些？
• 3、哪些食物是酸性的
• 4、酸性食物有哪些
• 5、酸性食物有哪些 吃什么酸性食物好

日常酸性食物有哪些

酸性食物本身是没有什么坏处的,但是吃多了，坏处就比较明显了。那么日常的酸性食物又有哪些呢?

日常酸性食物

① 强成酸食物 ：牛肉、蛋黄、乳酪、白糖制成 的`甜点、乌鱼子、金枪鱼、比目鱼、香肠、蛤仔、 清酒、椰子汁、柴鱼、碳酸饮料

② 中成酸食物：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、 鳗鱼、面包、小麦、奶油、马肉

③ 弱成酸食物 ：大米、玉米、荞麦、豌豆、花生、 啤酒、茄子、巧克力、空心粉、葱白、虾、白菜、 油炸豆腐、文蛤、章鱼、泥鳅

如何保持碱性体质

为使血清中增加钙离子保持碱性体质，维持长寿健康人体钙质的代谢是一重要关键。

(A) 快乐的生活：人类也好，动物也好，发脾气时，血清中钙离子会减少。欢喜快乐时会增加，因此时常要过着快乐愉快的生活。

(B)保持良好胃肠机能：为使血清中增加钙离子，保持碱性体质中最要紧的是维生素K，此维生和其它维生素不一样，是由肠内细菌所合成。藉胆汁之帮助被吸收，倘胃肠机能不好，维生素K就不能产生，因此血清中钙离子减少，身体自然倾向于酸性。

(C)充分的睡眠：睡眠是使身体保持“碱性体质”之最佳方法。

(D)补足钙分：亚洲人一般来说，身段矮，其原因是钙质之不足。日本和台湾皆处于世界罕有之火山地带。因此地质是火成岩，欧洲诸国其地质大部份系水成岩，富于钙份，这就是亚洲人缺乏钙质，引起身高矮之故。

(E)多摄取碱性食品：因碱性食品，其维生素K之含量丰富，摄取这些食品，身体可时常保持“碱性体质”。相反的磷质多的食品，属于酸性食品，倘偏食这些食品，就倾向于“酸性体质”。海苔、青菜等系理想的碱性食品，白米、瘦肉等富含磷质，称为酸性食品。但因酸性食品皆美味可口，最容易摄取过多，一般钙与磷之摄取量，应以一比四之比最好。

酸性食物有哪些？

酸性食物有蛋黄、奶酪、白糖、面条、馒头、面包、小麦、大米、猪肉、牛肉、鸡肉、金枪鱼、比目鱼、培根、鳗鱼、牛肉等。

蛋黄：含有较多胆固醇，含有脂肪酸，属于酸性食物。

奶酪：因为它是发酵而成的，难免产生一些酸性物质。

白糖：会生成带有阴离子的酸根所以是酸性食物。

面条、馒头、面包：含量主要是淀粉，是由面粉制作出来的，而面粉是由小麦或大米制作的。它们在代谢的过程中产生的是酸性物质，另外其含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，这些营养成分也属于酸性物质。

肉类食物包括猪肉，牛肉，鸡肉、金枪鱼、比目鱼、培根、鳗鱼、牛肉等都属于酸性食物。

当患者患有胃炎、反流性食管炎、胃十二指肠溃疡等不适宜吃酸性食物疾病时，应前往医院消化内科或营养科进行咨询及治疗，在诊断明确后，给出具体的饮食方案，以免加重病情

哪些食物是酸性的

对于水果，人们都爱吃，但是大家了解多少呢?有很多的水果，吃起来是算的，但它却不是酸性水果。哪些事物是酸性的？下面是我整理的`酸性的食物，欢迎阅读！

一、酸性食物的分类

酸性食物在生活中很常见，像鸡鸭鱼肉这些都属于酸性食物。一般来说，酸性食物可以简单分为六大类：

1.动物性食物，如猪肉等；

2.豆类；

3.淀粉类；

4.奶油类以及油炸性食物；

5.甜食类；

6.精制加工食品。

二、按照酸性属性的程度来划分，酸性食物又可以简单分成强酸性食物、中酸性食物和弱酸性食物三类，肉类一般属于中酸性食物，其中部分鱼肉属于强酸性食物。

1.强酸性食物

鱼类：比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等；

其他类：乳酪、奶酪、甜点、西点、白糖、蛋黄等。

2.中酸性食物

肉类：猪肉、牛肉、家禽肉、马肉、火腿肉等；

其他类：小麦、面包等。

3.弱酸性食物

江湖海产类：章鱼、泥鳅、海苔等；

其他类：花生米、巧克力、葱蒜、啤酒、白米等。

温馨提示：

预防癌症，从改善酸性体质开始

人类的身体是一个战场，战场的双方是癌细胞和免疫细胞。除了癌症病人之外，正常人每天也会产生癌细胞。而正常人之所以没有患上癌症，其原因正在于这些癌细胞被人体内的免疫细胞给消灭了。

人体酸碱比例正常时，免疫细胞可以轻松应对癌细胞。而一旦比例失衡，人体变成酸性体质后，免疫细胞的活性会大幅下降。长此以往，免疫细胞不仅很难识别出癌细胞，即便识别出来，也很难将其全部消灭。因此，酸性体质是人类罹患癌症的重要因素。为了预防癌症，首先要做到的就是改善酸性体质。

酸性食物有哪些

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。食物成分中的97%是碳、氮、氢、氧，其代谢产物大都是酸性的，包括盐酸、磷酸、乳酸、脂肪酸及胆固醇酸等。

营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。通俗点看，酸性食物有以下这些：

1、淀粉类；

2、动物性食物；

3、甜食；

4、精制加工食品（如白面包等）；

5、油炸食物或奶油类；

6、豆类（如花生等）。

常见的酸性食物有这些：

1、强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3弱酸性食品：白米、落花生 、啤酒、酒、油炸豆腐 、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

酸性食物有哪些 吃什么酸性食物好

1、强酸性食物：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼。

2、中酸性食物：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉。

3、弱酸性食物：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。