黄瓜能和西红柿一起生吃吗（食物黄瓜和西红柿能一起吃吗）

可以。黄瓜清脆多汁，富含多种营养成分，如糖类、糖苷类、胡萝卜素、蛋白质，以及多种维生素和微量元素、游离氨基酸等，吃黄瓜可以生津解渴、补充维生素、帮助减肥、预防便秘、降低胆固醇。黄瓜的食用方法也有很多，...，以下是对"黄瓜能和西红柿一起生吃吗"的详细解答!

文章目录

• 1、黄瓜能和西红柿一起生吃吗
• 2、食物黄瓜和西红柿能一起吃吗
• 3、西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜相克吗
• 4、生黄瓜和西红柿可以一起吃吗

黄瓜能和西红柿一起生吃吗

可以。黄瓜清脆多汁，富含多种营养成分，如糖类、糖苷类、胡萝卜素、蛋白质，以及多种维生素和微量元素、游离氨基酸等，吃黄瓜可以生津解渴、补充维生素、帮助减肥、预防便秘、降低胆固醇。黄瓜的食用方法也有很多，可以直接吃、拌沙拉、凉拌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等。而西红柿酸甜多汁，属于营养价值非常高的水果，含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素以及多种微量元素，吃西红柿除了可以补充丰富的营养物质外，还可以健胃消食、生津止渴、利尿通便。

食物黄瓜和西红柿能一起吃吗

食物黄瓜和西红柿能一起吃吗黄瓜和西红柿两类蔬菜都是可以直接生吃也可以凉拌，当然也可以烹饪食用，黄瓜较为清爽，而西红柿水润多汁也不在话下，两都性质都略微偏寒，而有不少人提到，因黄瓜和西红柿两者食物相克，也有人说两者的营养搭配会更为的均衡，那么，针对于这两类食物黄瓜和西红柿能一起吃吗？在这里不妨一同来揭晓其答案吧。食物黄瓜和西红柿能一起吃吗黄瓜和西红柿在生活中常见的食物，其营养成份也特别的多样高效，都是清暑下火的良品，能改善人体的便秘等症状，对于促进人体的消化方面都具有很好的帮助，这也造成两类相似功效的物质，引发一些人认为不会有什么不良反应，其实同类物质，需要慎重对待，黄瓜和西红柿中含有大量的维生素C，两者一起食用，就有可能导致维生素C过多，引发嗯肠胃的不适，导致腹泻等症状的产生，也就是人们所说的“中毒”现象，这也是为什么会有人说两者相克的原因所在。黄瓜和西红柿能一起吃吗？黄瓜和西红柿建议还是分开食用，同类的物质过多的摄入，会导致不平衡的营养吸收，引发身体的负担。

西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜相克吗

1、西红柿和黄瓜不能一起吃。

2、因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

3、所以黄瓜不能红柿，橙子，樱桃，娃娃菜，菜花，猕猴桃等维生素C含量高的蔬菜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，生吃或与富含维生素C的蔬菜水果一起吃时，存在于黄瓜中的维生素C分解酶活性并没有减弱或失活，酶的活性依然很强，能够将与和它一起吃的物质中的维生素C分解，会造成这些食物中的营养价值降低。

生黄瓜和西红柿可以一起吃吗

西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素c，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用

但是却不宜和黄瓜同时食用

。当然这个是说生食，毕竟黄瓜炒西红柿是我们中华民族的特色菜了。

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。

“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素c。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素c丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素c，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。