新鲜桑叶的吃法大全（桑叶的各种食用方法桑叶可以怎么吃）

2024-01-26 09:46:18次浏览条评论

一、桑叶可以制作桑叶胡萝卜玉米猪骨汤二、桑叶胡萝卜玉米猪骨汤制作方法食材猪骨450g 桑叶100g 胡萝卜150g 马蹄100g 玉米300g 姜20g 盐10g 步骤锅里***水，将猪骨飞水。 ...，以下是对"新鲜桑叶的吃法大全"的详细解答!

文章目录

一、桑叶可以制作桑叶胡萝卜玉米猪骨汤

二、桑叶胡萝卜玉米猪骨汤制作方法

食材

猪骨450g

桑叶100g

胡萝卜150g

马蹄100g

玉米300g

姜20g

盐10g

步骤

锅里***水，将猪骨飞水。

2.猪骨捞起后冲净浮沫，玉米，胡萝卜切块。

3.将以上材料连同姜，桑叶一起放入煲内，大火***开后转小火煲1小时。

4.喝时加盐调味即可。

新鲜的桑叶可以用水炒一下，凉拌着吃。

凉拌的话，就是把桑叶洗干净，用热水焯一下凉拌，配上一点辣椒油，再放上蒜末，一盘香喷喷的桑叶菜就做好了。

还有一种吃法，就是把桑叶洗干净，切成碎末，放到粥里面熬粥。第3种吃法就是把桑叶切碎，做成桑叶饼，或者是桑叶馒头。

不过新鲜的桑叶不容易买到，如果碰到了，可以买一些，回家试着做一下。

不仅仅能够绿化环境，而且也能够吃，它含有多种微量的元素，而且还有氨基酸有机酸等。如果从桑树上摘下来一片树叶儿，放到嘴里面有一种涩涩的感觉。没错，刚摘下来的桑树叶，的确是这个味道。

推荐吃法：

鲜桑叶200克（以嫩叶滚汤为佳），咸蛋1个，皮蛋1个，猪瘦肉150克，生姜3片。

制作：鲜桑叶洗净切段；咸蛋和皮蛋去壳切粒；瘦肉切片；生姜片切丝。铁锅中加入少许花生油，加热后放入姜丝爆一爆，之后加入瘦肉片爆炒片刻，再加入清水2000毫升左右（约8碗水量）。

武火滚沸后，依次放入咸蛋粒、皮蛋粒和鲜桑叶，稍滚片刻后下盐即可温服。这是3-4人分量。

1、凉拌桑叶

凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可。

2、桑叶炖汤

用桑叶和猪肉一起炖，在炖的时候，大家一定要记住用温火，火候不能够太大，还有选用的桑叶最好的春季时候的桑叶，比较嫩和新鲜，最后在适当的放入一些调料就可以了，这种方法炖出来的猪肉有一股桑叶的清香，猪肉也更醇香。

3、桑叶粥

先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。此外粥中也可加入瘦猪肉，口感会更佳。