桑椹还是桑葚（桑椹与桑葚有什么区别）

桑椹与桑葚没有区别。 桑椹和桑葚是同一个概念。桑葚也叫做桑椹子、桑枣、桑泡儿等，是桑树成熟的果实，在每年4-6月成熟采收。 桑葚（sāng shèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣...，以下是对"桑椹还是桑葚"的详细解答!

文章目录

• 1、桑椹与桑葚有什么区别
• 2、桑葚和桑椹有什么区别
• 3、桑葚儿、这个 葚 读什么

桑椹与桑葚有什么区别

桑椹与桑葚没有区别。

桑椹和桑葚是同一个概念。桑葚也叫做桑椹子、桑枣、桑泡儿等，是桑树成熟的果实，在每年4-6月成熟采收。

桑葚（sāng shèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

物种简介

桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树（Morus alba Linn.）的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。

经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。

被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

桑葚和桑椹有什么区别

桑葚和桑椹没区别，是同一个概念。桑葚（sāngshèn），又作桑椹，桑树的老到果实，为桑科植物桑树的果穗。又叫桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其老到的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的生果之一。桑葚每年4-6月果实老到时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

我国种桑养蚕有几千年的前史了，很少以前就古人知道桑葚的妙用，经古代医书《本草经疏》记载："桑椹，甘寒益血而除热，为凉血***益阴之药，消渴因为内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。

桑葚儿、这个 葚 读什么

“桑葚儿”是一种口语说法，读作sāngrèn，指的就是桑葚，桑树的果实，味甜可食葚，原本读法是shèn。出自《诗·卫风·氓》——于嗟鸠兮，无食桑葚。白话文：小斑鸠啊小斑鸠，不要贪吃那桑椹。

桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。