左刀右叉还是左叉右刀（一般左刀右叉还是右刀左叉）

左叉右刀。 使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放...，以下是对"左刀右叉还是左叉右刀"的详细解答!

文章目录

• 1、左刀右叉还是左叉右刀
• 2、一般左刀右叉还是右刀左叉
• 3、刀叉的正确用法是左刀右叉、还是左叉又刀

左刀右叉还是左叉右刀

左叉右刀。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

一般左刀右叉还是右刀左叉

是左叉右刀。

先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都可以。

西餐礼仪

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

面包要撕成小片吃，吃一片撕一片，不可用口咬。如要涂牛油，并非整片先涂，再撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口中。

喝汤时不能发出啜食声音，也不能端起汤盘喝，喝汤必须借助汤匙。

刀叉的正确用法是左刀右叉、还是左叉又刀

吃西餐如何用刀叉用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观，因此最好是切一口吃一口。　　使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。　　若有两把以上，应用最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。　　汤匙用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。　　吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。　　如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼的举动。用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。