白萝卜怎么炒好吃又简单的做法(白萝卜怎么炒做好吃)
【清炒萝卜丝】 食材: 白萝卜半根、胡萝卜半根、虾皮适量、食用油、盐、味精。 做法: 第一步,白萝卜和胡萝卜分别去皮切细丝,然后切点葱花,准备点虾皮备用。 第二步,起锅***油,放入白萝卜翻炒,翻炒片刻,...,以下是对"白萝卜怎么炒好吃又简单的做法"的详细解答!
文章目录
- 1、白萝卜怎么炒做好吃
- 2、白萝卜怎么炒才好吃又简单
- 3、白萝卜怎么炒好吃
- 4、白萝卜怎么炒好吃又简单的做法
白萝卜怎么炒做好吃
【清炒萝卜丝】
食材:
白萝卜半根、胡萝卜半根、虾皮适量、食用油、盐、味精。
做法:
第一步,白萝卜和胡萝卜分别去皮切细丝,然后切点葱花,准备点虾皮备用。
第二步,起锅***油,放入白萝卜翻炒,翻炒片刻,翻炒至断生,再加胡萝卜翻炒。
第三步,接着加虾皮一起翻炒,加点盐和味精调味,翻炒均匀,就可以关火出锅了。
【红***萝卜】
食材:
白萝卜半根、五花肉适量、生抽1勺、老抽半勺、蒜苗适量、盐少许、食用油适量。
做法:
第一步,把白萝卜去皮切半圆的薄片,切点五花肉和蒜苗。
第二步,起锅***油,放入五花肉翻炒出油脂。接着放入白萝卜片翻炒,加点生抽和老抽,再加适量清水,大火***开,煮3分钟。
第三步,最后大火收汁,加盐调味,撒些蒜苗,翻炒均匀就可以关火出锅了。
【荷包蛋萝卜汤】
食材:
白萝卜、枸杞、葱花、鸡蛋、盐、白糖、食用油、味精。
做法:
第一步,把鸡蛋打在碗里,起锅***油,倒入鸡蛋,煎成荷包蛋,煎好出锅备用。
第二步,切点萝卜丝,切点葱花,起锅***油,放入葱花爆香,再倒入萝卜丝翻炒。
第三步,放入荷包蛋,倒入开水大火***开,转小火炖煮5分钟,煮到汤汁变白就可以了。
第四步,最后加盐和白糖调味,撒些葱花,就可以关火出锅了。
白萝卜怎么炒才好吃又简单
素炒白萝卜的方法:
1、将白萝卜清洗干净,去皮切丝,装入盘中备用,清洗适量葱,切段。
2、加适量的淀粉和清水,和匀备用,再准备辣椒酱。
3、将炒锅清洗干净,开火预热,倒入适量的油,待油温达到7分热,将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。
4、待炒出香味后,将白萝卜丝倒入锅中,炒至萝卜丝变软,加入适量的盐,翻炒几下。
5、倒入淀粉汁翻炒几下,放鸡精,待萝卜丝炒好后,撒上葱花即可。
白萝卜的功效:
1、可以维持组织弹性、促进***,因为白萝卜当中富含有维生素C,对于促进胶原蛋白的形成、维持皮肤的弹性有重要的功效。
2、可以促进肝脏细胞的活性,对于清除体内毒素方面的作用非常明显。
3、可以降低胆固醇,因为白萝卜当中含有丰富的膳食纤维,能够延缓油脂的吸收和代谢,对于有效控制胆固醇过多进入到体内,进而在预防心脑血管***发生方面的功效非常明显。
白萝卜怎么炒好吃
简介
口感软嫩。
材料
主料:白萝卜450克
辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中***热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
小诀窍
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易***。
白萝卜怎么炒好吃又简单的做法
白萝卜简单的做法,主要将切好的白萝卜下锅与耗油翻炒均匀,然后倒入适量的清水炖熟即可。
白萝卜有清热解毒的功效,维生素丰富,是一道很常见的家常菜,做起来也很方便的,下面来给大家分享一下具体的做法。
详细内容 01 首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。
02 锅中加入适量的油,***热后,,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。
03 放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀。
04 之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火***开后,转中小火炖。
05 一般炖一会,然后用筷子插一下白萝卜,一插就破,表示白萝卜顿好了,加入适量的盐,然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。