金针菇的最佳吃法（金针菇的8种最佳吃法）
各位伙伴们好，假如你对金针菇的***吃法，与金针菇的8种***吃法不是很明白，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于金针菇的***吃法的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
- 1、金针菇简单好吃做法
- 2、金针菇的***搭配
- 3、金针菇与什么搭配最好
- 4、金针菇都可以做什么菜怎样做最好吃
金针菇简单好吃做法
食材
金针菇 适量
蒜 适量
生抽 适量
麻油 适量
白糖 适量
方法/步骤
将我们需要用的蒜切成碎末状，然后放进油锅中翻炒一下，要均匀。
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将炒好的蒜末倒在金针菇上面，这里的金针菇为生的，不是熟的。
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将水***开然后在上面放好蒸笼，将金针菇放在上面蒸五分钟后开盖。
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开盖后将金针菇上的水分给倒出。
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然后准备作料，将生抽、麻油、白糖等放进碗中进行搅拌。
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最后将搅拌均匀的作料淋在蒸好的金针菇上面就完成了蒜蓉金针菇了。
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END
注意事项
蒜蓉金针菇很好吃
金针菇的***搭配
金针菇的***搭配是鸡蛋。
金针菇和鸡蛋一起炒，人体才能更好的同时吸收金针菇和鸡蛋的营养，能够更好的促进鸡蛋中蛋白质和钙质的吸收。金针菇和鸡蛋放置在一起食用也是很好的食疗产品。
在平时生活中可以将备好的金针菇一起烹制食用之后来帮助补充身体内所需要的各种营养物质，因为金针菇和鸡蛋中含有的营养物质含量都是极为丰富的，所以在平时生活中可以经常的烹制一些金针菇和鸡蛋食用。
金针菇怎么洗
1、在生活中处理金针菇的时候需要注意金针菇的清洗部位的问题。
在生活中处理金针菇的时候可以将备好的金针菇置于清水中清洗的时候需要先将金针菇的尾部去除干净之后在将其金针菇撕开置于清水中进行漂洗，等处理好之后锅中加入适量的清水***开之后将备好的金针菇置于水中进行焯水处理之后即可出锅。
2、在生活中清洗金针菇的时候如果出现了不方便清洗的情况应该怎么处理。
在生活中清洗金针菇的时候可以将备好的金针菇将其置于比较结实一点的塑料袋中进行清洗，这样清洗的金针菇不仅可以清洗的感觉也不会出现洒落的情况，所以在平时生活中清理金针菇的时候可以尝试这种方式。
金针菇与什么搭配最好
金针菇可以搭配豆腐，很有营养，下面我来看看做法。
金针菇焖豆腐煲
所需食材：豆腐2块、金针菇1把、小米椒3根、小葱2根、蒜5瓣、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖小半勺、胡椒粉半调羹、淀粉适量、盐和鸡精适量。
第一步：金针菇用清水冲洗干净后，切掉根部，小米椒冲洗干净，切成圈，小葱清洗干净后切碎，蒜剥皮拍扁后***碎。
第二步：豆腐整块取出，切成大小合适的段，放入淀粉中，使它表面均匀的粘上淀粉。
第三步：炒锅中加入宽油，油热后加入裹上淀粉的豆腐块，煎至表面金黄，捞出控油。
第四步：小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖、半调羹胡椒粉、半勺淀粉、适量的清水，搅拌均匀。
第五步：炒锅中留底油，加入蒜末和小米圈，爆出香味，加入金针菇和煎好的豆腐，翻炒片刻。
第六步：加入调好的料汁，搅拌均匀，大火收至料汁浓稠即可出锅装盘，最后撒上小葱碎，一碗鲜香味美的豆腐煲就做好了。
金针菇都可以做什么菜怎样做最好吃
第一招:麻辣烫式 水里烫熟,另外只要有好的汤底配就可以了.或者直接刷火锅吃也不错 第二招:清炒加香葱 会有一种爽滑的口感 第三招：金针菇肉丝汤 金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙 做法： 1.肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步***开备用。 2.将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。 第四招：多彩金针菇 主材料： 新鲜金针菇200克，冷冻什菜粒1汤匙 调味料： 香油1小匙，李锦记蒸鱼生抽1大匙，辣椒油1小匙，生香醋1小匙，白糖1/2小匙 做法： 1、将金针菇切去根部用清水冲洗干净备用； 2、锅内加水煮开后倒入什菜粒和金针菇煮2分钟，随后捞起放入冷水中凉透再挤干水份备用； 3、用把金针菇和什菜粒混合放入模型中压实，再将模型倒扣在大盘中，没有模型的可用一次性纸杯来扣； 4、将调味料混合在一起做成调味汁，倒入盘中即可。 PS；如果喜欢吃芥末，可用芥末来做调味汁，别有一番风味。 第五招：金针菇伴黄瓜 第六招：金针菇炒肉