酸枣茶的做法（酸枣芽茶的制造方法 自制酸枣芽茶有何技巧）

1、制作方法： （1）制作酸枣叶茶时，需要选择新鲜的酸枣叶子，把它一片片的挑选，并用清水冲洗干净，一定要把那些有腐烂或者有重铸的叶子去掉，准备一个干净的铁锅，要保持无油污水，用小火把它加热，然后再把处...，以下是对"酸枣茶的做法"的详细解答!

文章目录

• 1、酸枣芽茶的制造方法 自制酸枣芽茶有何技巧
• 2、酸枣仁茶怎么做呢
• 3、酸枣茶叶做的时候不用炒可以吗

酸枣芽茶的制造方法 自制酸枣芽茶有何技巧

1、制作方法：

（1）制作酸枣叶茶时，需要选择新鲜的酸枣叶子，把它一片片的挑选，并用清水冲洗干净，一定要把那些有腐烂或者有重铸的叶子去掉，准备一个干净的铁锅，要保持无油污水，用小火把它加热，然后再把处理好的酸枣叶子放到锅中慢慢翻炒。

（2）在炒的过程中会有淡淡香味出现，炒到锅中的酸枣叶子微微卷起，而且呈干燥状态就可以关火关火，取出后让它自然降温，收集起来就是做好的酸枣叶茶，想喝的时候可以取适量直接放在干净玻璃杯中加开水冲泡。

2、制作技巧：

（1）酸枣叶茶可以自己在家中制作，但它在制作时也有一定的方法和技巧，首先在酸枣叶的采集上就有一些讲究，并不是所有的酸枣叶都能用来制作酸枣叶茶，一定要在春天去酸枣树上采集他刚刚冒出的新鲜嫩芽，把它采收以后要放到阴凉的地方阴干。

（2）有些人在采集酸枣树的叶子后直接晒干，就把它当成酸枣叶茶来泡水喝，其实这么做是不对的，大家在采集酸枣叶的鲜嫩叶子以后要把它应该然后再放到无油无水的锅中用小火慢慢炒，只有这样才能让做好的酸枣叶茶色香味俱全，才能让做好的酸枣叶茶具有比较好的养生功效。

酸枣仁茶怎么做呢

酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。[1] 果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

酸枣茶叶做的时候不用炒可以吗

酸枣树是一种野生植物，这种植物结出的酸枣是一种可供人类食用的水果，而酸枣中的的种仁还是一种功效出色的中药材，除这些可以食用的部分以外，酸枣树的叶子还能制成酸枣叶茶工人们泡水喝，今天为大家介绍的就是酸枣叶茶的制作方法和窍门，能让大家详细了解酸枣叶茶是如何做成的。

酸枣叶茶如何做

1、酸枣叶茶的制作方法特别简单，在想制作的时候需要去野外采集酸枣树上的鲜嫩叶子，回家以后用清水把它洗净，然后晾干水分，再用刀把它切成细丝，然后放在阳光下晾晒，晾晒的时候一定要注意每天早上9点左右把它拿到室外，下午三四点钟就要把它收起来，防止它被露水打湿。

2、等酸枣叶子完全脱水后，就能得到治好的酸枣叶茶，把它收集起来放在干燥通风的环境中保存，需要时取5~10克，直接放到干净玻璃杯中，加开水冲泡，浸泡二分钟以后就能取出汤汁直接饮用。

酸枣叶茶的做法窍门

1、上面为大家介绍的酸枣叶茶的做法是比较简单，在民间比较流行的一种制作方法，不过市场上出售的酸枣叶茶都是经过专业加工的，人们在采集野外的新鲜酸枣叶以后会进行认真挑选，把已经腐烂或者被虫蛀的酸枣叶去掉，然后再把它放在炒锅中慢慢炒。

2、在炒制酸枣叶茶时，一定要用小火慢慢翻炒，炒到锅中的酸枣叶卷曲，脱水后就可以把它取出，这时能闻到淡淡的香味，在想喝酸枣叶茶的时候取出适量，直接放在干净玻璃杯中，冲入90~95度之间的开水，浸泡1~2分钟，这时就能得到泡好的酸枣叶茶。

看过上面对酸枣叶茶做法窍门的介绍后，大家能详细了解酸枣叶茶应该怎么做，以后大家再想喝酸枣叶茶时，就可以自己去野外采集酸枣树叶回家制作，相信大家做出的酸枣叶茶都会特别好喝。