酒桌礼仪常识及9大技巧（酒桌规矩基本礼仪）

2023-12-25 11:26:07次浏览条评论

酒桌礼仪常识及9大技巧如下： 1、酒桌上虽然感情深，一口闷，感情浅，舔-舔，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 3、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，...，以下是对"酒桌礼仪常识及9大技巧"的详细解答!

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酒桌礼仪常识及9大技巧如下：

1、酒桌上虽然感情深，一口闷，感情浅，舔-舔，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

3、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

4、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

5、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

6、端起酒杯，手扼杯，手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人。

7、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

8、碰杯，敬酒，要有说词。不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

9、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非是领导。

规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了喝酒。

规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指。

酒桌规矩基本礼仪如下：

1、宴席座次

在酒桌上座次是有讲究的，通常面门居中位置为主位，一般是长辈或者领导的位置，其他按照重要程度分左右而坐。

2、文明就餐

就餐时要文明就餐，不去反复劝菜；夹菜要适量，不宜过多；对于像玉米粒之类的菜最好是直接用勺子舀到个人碗中，不宜用筷子一个一个的夹着吃；若是转式餐桌，最好是沿着顺时针方向旋转取菜，若有其他人在夹菜，尽量不要去转动。

3、斟酒

在酒桌上斟酒应该要先给长者或客人斟酒，并且要随时观察对方的酒杯中是否还有酒。当然，斟酒不宜太满也不能太少，一般是以八分满为宜。

4、敬酒

敬酒时要注意顺序，应该要先从身份尊贵者开始，其他可以按照顺序敬酒，在敬酒时自己的酒杯应该要稍微比别人低；可以多人敬一人，但不能一人敬多人；在敬别人酒时，若是不碰杯，自己喝多少可视情况而定；在主人或者领导讲话时是不宜敬酒的，因为这样会很不礼貌。

5、说话技巧

敬酒时要有说辞，不可以直接让对方喝酒；若是给领导敬酒，就可以说“感谢领导的栽培”，给同事敬酒则可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词，比如“酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情”，这样能够更好地增加酒桌的乐趣。