180度的水是什么样的水
在一标准大气压下，水的最高温度只能是100摄氏度，达到摄氏100度，水就汽化变成水蒸气蒸发了。180度的水不知道在何种情况下以什么状态存在。低于0摄氏度是固态水即冰，在0到100度之间是液态水，100度就成水蒸气了，当然这是在一标准大气压下。
180度的水是什么样的水
要让水升温到100度以上，第一种方法 就是加压 使沸点升高 例如家庭压力锅 但是要上升到180度 需很大的压力 锅子本身要承受的起 像工业用锅炉。第二种方法就是加例如电解质 糖之类 但是这基本上已经不是纯水了
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