亚麻籽如何食用（亚麻籽 食用方法）

本文目录一览：

• 1、亚麻籽怎样食用比较好
• 2、亚麻籽怎么吃，都有哪些食用方法？
• 3、亚麻籽怎么食用
• 4、亚麻籽怎么吃最好？

亚麻籽怎样食用比较好

1、拌菜，可以凉拌菜，拌面条或拌水果蔬菜（沙拉）。

2、烘焙糕点，将其它食用油换成亚麻籽油，制作出来的糕点清爽而不油腻。

3、添加到辅食，刚刚添加辅食的宝宝以及年龄大的父母都喜欢喝美味的粥，将亚麻籽油加入到煮熟的粥或汤中，不仅营养，而且味道极好。也可以将亚麻籽油加到豆浆，牛奶和果汁里。

4、炒菜，锅烧热后倒入亚麻籽油，紧接着下菜翻炒，这样可以尽量避免让亚麻籽油，遭热损失亚麻酸。

5、直接口服，对于肥胖，三高人群口服亚麻籽油是一个很好的办法，可以早晚各10～15毫升，先喝一些温开水，然后喝亚麻籽油，再喝一杯温开水。

亚麻籽怎么吃，都有哪些食用方法？

亚麻籽可以生吃，也可以熬粥，可以煮粥，还可以做吐司，下面就介绍亚麻籽土司的做法：

食材：面包粉250克、亚麻籽30克

辅料：鸡蛋液50克、白糖18克、牛奶130克、黄油20克、盐3克、酵母3克。

具体步骤：

1、亚麻籽倒入锅中，用中火炒出香味后待凉。

2、之后倒入破壁机内搅拌成亚麻籽粉。

3、准备好所有食材。

4、面包桶内依次倒入牛奶，鸡蛋，糖和盐，面粉和搅拌。

5、搅拌至光滑加入黄油。

6、搅拌至黄油和面团完全融合后，加入亚麻籽粉至能拉出手套膜为止。

7、盖上断电，利用面包机的余温发酵至2倍大，约40分钟。

8、之后取出排气分成3份后盖上保鲜膜静置15分钟。

9、之后擀成牛舌状后卷起。

10、放入模具内。

11、第二次发酵，进入烤箱用发酵程序，下面放一盆温水，发酵至8分至9分满刷上牛奶（注；这牛奶不计算食材内）。

12、烤箱175度预热后倒数第二层烤40分钟，20分钟后盖上锡纸。

13、成品如下：

亚麻籽怎么食用

亚麻籽进年梁比较流行，可以直接食用生的或熟的亚麻籽，每天30-50克亚麻籽，直接放口里边嚼。嚼的过程要慢要细，因为亚麻籽是高纤维，外面有一个很硬的壳，所以一定要把外面这个壳彻底粉碎，而不是嚼两下就咽下去了。这样的话营养得不到释放，吸收也不够好。只要你一次不要吃太多，都在用量范围之内，直接食用有一个好处就是没有破坏亚麻籽的内部成分，反而更好。

将亚麻籽炒熟做为烘焙原料来食用，面包或饼干上面覆盖一层亚麻籽，既营养又健康，也可将亚麻籽放在面食中食用，像亚麻籽馒头。

将亚麻籽发芽，就像豆芽那样，添加到您的沙拉和三明治或凉菜中。

将亚麻籽加工成粉食用，亚麻籽粉也是很好的选择，直接吃也可以，放在稀饭里，菜汤里也可以。吃亚麻籽出现不良反应及时停止服用。希望我的回答能帮到你。

亚麻籽怎么吃最好？

第一个吃法：

吃生的，一些抗氧化的物质都在里边，大概一次吃一到两勺子，直接放口里边嚼。嚼的过程要慢要细，因为亚麻籽是高纤维，外面有一个很硬的壳，所以一定要把外面这个壳彻底粉碎，而不是嚼两下就咽下去了。这样的话营养得不到释放。吸收也不够好。

第二个吃法：

可以把亚麻籽打成粉，亚麻籽粉也是很好的选择，直接吃也可以，放在稀饭里，菜汤里也可以。但一次不要打太多，打成亚麻籽粉以后抗氧化的物质已经被破坏了。和空气接触以后很容易被氧化，所以不要一次打太多，250克左右即可。

第三个吃法：

主要针对吸收不好，肠胃弱或晚上不宜进食的人的一种吃法。把亚麻籽煮水，然后喝汁，煮20－25分钟就可以了，先大火烧开，然后转入小火。煮完亚麻籽的水除了可以喝为身体提供营养之外，其实还有一些其它的妙用。

比如对伤口或有炎症的部位有抗炎症的作用。而煮过的亚麻籽可以打榨汁机将其实打成浆可以放入一些水果或其它的能增加口感的东西到里面就可以了。