煮粽子(煮粽子多长时间能熟)
本文目录一览:
- 1、煮粽子的方法?
- 2、如何煮粽子?
- 3、煮粽子如何做
- 4、粽子怎么煮?
- 5、怎么煮粽子
煮粽子的方法?
1、家里最最常用的煮粽子方法,就是把粽子放进水里煮,俗称水煮法。用这种方法我们必须知道,一定要先把水烧开,然后才把粽子放进去,当水再次烧开,继续烧煮十分钟(速冻粽子时间稍微久点,十五分钟左右)即可食用。
2、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状。
3、煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外,在煮粽子的过程中,如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
如何煮粽子?
1、平时自己在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,清水一定要没过粽子5到10厘米。
2、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状。
3、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。
4、这个时候可以选择用高压锅煮比较省时省力。煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外,在煮粽子的过程中,如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
5、要想煮出来的粽子不露馅,包的粽子一定要紧实。不管包的形状如何,是三角粽、四角粽还是大长粽,边角处一定要收紧不能露馅,最后裹粽子时也要用绳子缠结实,这样才能保证万无一失。
煮粽子如何做
1、煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外,在煮粽子的过程中,如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
2、煮粽子的方法:将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中,并将调料与肉抓匀,放入冰箱冷藏过夜。在肉快要腌好的时候开始准备糯米,将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中。
3、家里最最常用的煮粽子方法,就是把粽子放进水里煮,俗称水煮法。用这种方法我们必须知道,一定要先把水烧开,然后才把粽子放进去,当水再次烧开,继续烧煮十分钟(速冻粽子时间稍微久点,十五分钟左右)即可食用。
粽子怎么煮?
1、煮粽子的方法:将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中,并将调料与肉抓匀,放入冰箱冷藏过夜。在肉快要腌好的时候开始准备糯米,将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中。
2、再用竹壳一头用牙齿咬住,来回抓紧。把粽叶修剪一下,放入大锅里,注入清水,水要浸没粽子,盖上大火烧开后,转小火煮约2小时左右,等凉透了全部捞起。出锅即可。
3、此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。 水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
4、如果一面熟了一面还很硬,那么可以翻一面继续煮,直到粽子完成熟透为止。粽子一定要熟透了才能吃哦!粽子怎么做好吃 粽子可能大家每年都吃,但是有没有自己做过呢?其实自家制作的粽子是别有一番风味的。
5、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。
怎么煮粽子
1、煮粽子的方法:将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中,并将调料与肉抓匀,放入冰箱冷藏过夜。在肉快要腌好的时候开始准备糯米,将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中。
2、家里最最常用的煮粽子方法,就是把粽子放进水里煮,俗称水煮法。用这种方法我们必须知道,一定要先把水烧开,然后才把粽子放进去,当水再次烧开,继续烧煮十分钟(速冻粽子时间稍微久点,十五分钟左右)即可食用。
3、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状。