宁波汤圆（宁波汤圆哪家店好吃）

2024-03-29 13:40:41次浏览条评论

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宁波土特产有：宁波汤圆、象山白鹅、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、红膏炝蟹。宁波汤圆宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大，口感浓郁。

干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。宁波汤团。

慈溪葡萄慈溪葡萄是宁波的特产之一，其绿如翡翠，紫如玛瑙，颗粒饱满，香味醇厚，并且品种多样。宁波特产有哪些宁波有什么特产宁波汤团宁波汤团是宁波特有的产品，其主要原料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。

宁波汤圆（宁波汤圆哪家店好吃）

宁波汤圆之所以如此出名，制作精细是根本。优质精白晚糯米为主料，配黑芝麻、猪板油、白糖、桂花做料，工艺程序更是一丝不苟。磨粉、制馅、制丸等也都十分讲究，所以几百年来一直深受人们喜爱。据传，汤圆起源于宋朝。

宁波汤圆宁波汤圆是浙江宁波的一道传统美食，又叫动物油白芝麻汤圆，该汤圆色白如雪，皮薄馅多，会吃的人也会在丝滑细腻汤圆上，装点上一些桂花蜜，咬上一口，汤圆馅甜不腻口，皮糯不粘牙。

同时，汤圆形状也趋向于多样化，比如做成花瓣状、长条状、心形状等，更加生动有趣。此外，现在也有一些创新型的汤圆，比如添加了新鲜水果和蛋糕材料的手工汤圆等。

宁波汤圆宁波汤圆的历史已经很久了。我们都知道汤圆是每逢新春佳节或者元宵节必吃的特色美食。而宁波汤圆，就是用黑芝麻、猪油等来做汤圆的内陷的。个头小小的，里面的芝麻馅还会流心，吃起来滚烫。

特点：宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。传说：相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。

汤圆这是最有代表的传统小吃之一了，起源于宋朝明州，现代的浙江宁波地区，外皮是糯米粉做，馅则可以花样百出，有黑芝麻、花生，猪肉等等。汤圆象征着团团圆圆、幸福美满之意。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇的食品，所以起源于宁波。

肉汤圆是南方客家地区。肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品，是一道美味可口的名点，属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种，即里面的馅为肉制作的一种汤圆。元宵节的主要吃食是元宵。

肉馅汤圆是哪里的特产肉馅汤圆是一种广东小吃，其实在南北方的一些地区都有人吃肉汤圆，但是一般来说，在南方肉馅汤圆比较受欢迎，广东，四川等地都有肉汤圆，而北方一些地区可能没有听说过或者是接受不了肉馅汤圆。

小贴士：据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

鲜肉汤圆是上海的小吃。鲜肉汤圆是一道上海及华东人民喜闻乐见的传统食物。糯米经过熬煮氽炖烩焖法制作而成，色白皮薄，软糯馅鲜。

准备水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15 克。黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。

做法：将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成1O克左右的小圆子，即成馅心；将水磨粉加水揉透，摘成小粉团，搓圆，捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口，成生坯；将生坯放入沸水锅内煮熟。

做法：准备水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15 克。黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。

水磨糯米粉200克，黑芝麻50克，糖桂花15克，生猪板油80克，绵白糖90克，30度温水175克。黑芝麻淘洗干净，沥干后，小火炒熟晾凉。用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末，需越细腻越好，备用。

宁波汤圆的做法主料：糯米1000克，猪油（板油）215克，黑芝麻600克调料：白砂糖500克，糖桂花3克米淘洗完后，用凉水浸12小时左右，捞起用水淋过，带水磨成浆，装入布袋吊起沥水，成粉团。

【咸汤圆的制作方法】水磨汤圆粉500克（或者江米粉），加入300毫升60-70度温水，揉成粉团。（要用湿巾盖住）开始揉汤圆了，这种实心咸汤圆不需要包入馅，只需揉成长条，掰成小块，再揉圆就行了。