包含白菜的做法的词条

2024-03-28 18:01:33次浏览条评论

本文目录一览：

1、白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

2、凉拌白菜这道菜在北方式一道家常凉菜，做法是把白菜切成细丝，然后准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，要将瘦肉丝炒熟，粉条煮熟然后泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝就行了。

3、需要准备的食材有：瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用，胡萝卜切菱形片，白菜切菱形片。

4、步骤：先把白菜洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入白菜帮翻炒。炒制白菜帮变软，然后放入白菜叶翻炒。

5、准备三颗大白菜，从根部竖着切一刀，用手撕开，每一半再分别竖着切一刀，再用手撕开，分成四半。然后冲洗干净，菜叶里面一定要清洗干净，沥干水分后，侧面朝上放置在盆里。

白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

准备的食材有：白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大葱、白糖、白醋、姜。将瘦肉切成丝，白菜切丝，白菜记得要顺着切才比较好熟，将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下，这样更容易入味。

白菜可以做出很多好吃的菜肴，今天和大家分享一道好吃又好做的【醋熘白菜】，接下来请看做法介绍。做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐1克，食用油5毫升。

做法 1 白菜洗干净，切成块，猪肉切成片，姜切成片或者丝，葱切成葱花。白菜，猪肉，粉条的比例可以自己搭配，爱吃啥就多放啥。

白菜还可以做成韩式辣白菜，也特别的开胃下饭，也可以入汤锅搭配豆腐一起煮，特别美味营养，还可以切碎和在肉里制成白菜馅饺子……总之白菜的吃法太丰富了。

1、大白菜炒肉丝大白菜炒肉丝是一道美味的家常菜，肉丝鲜嫩，大白菜清爽可口，口感丰富。

2、白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

3、小白菜洗净控水切段。葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小白菜。炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。翻炒至小白菜开始出水关火即可。

1、做法：将猪肉打成肉馅。肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、老抽少量、味精、香油拌匀。白菜叶放入开水锅中焯烫一下捞出。用刀把白菜帮较厚的地方片掉。在片好的白菜叶一边放肉馅。

2、将大白菜摘去外层叶子，洗净后切成小块，豆腐切成小块，葱姜切碎备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。放入切好的大白菜和豆腐，加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟。加入适量盐和鸡精调味即可。

3、做法：大白菜洗净切丝，干辣椒切段。起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。炖白菜主料：大白菜400克。

4、白菜的家常做法是白菜炒粉条、猪肉白菜炖粉条、酸辣白菜、白菜炒木耳、千张炒白菜。白菜炒粉条红薯粉条提前用温水泡软。大白菜洗净，控水。先切段，再切条。锅里注油烧热，下葱姜爆香。下白菜条。煸炒至白菜条变软。

5、蒜蓉白菜做法：①白菜洗净，撕成小块；②蒜切末，加入适量盐和生抽调成蒜汁备用；③热锅冷油，加入蒜汁，爆香后加入白菜翻炒，加入盐和鸡精，再加入适量水，焖煮一段时间即可。

6、做法：豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。

将大白菜摘去外层叶子，洗净后切成小块，豆腐切成小块，葱姜切碎备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。放入切好的大白菜和豆腐，加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟。加入适量盐和鸡精调味即可。

大白菜的做法有醋溜白菜、白菜炖粉条等。醋溜白菜材料准备：白菜、盐、葱姜蒜、生抽、海鲜酱油、白糖、陈醋、白醋水、淀粉、香油（或麻油）等。

【白菜第一种做法：醋溜白菜】【所需食材】大白菜适量、大蒜几粒、干辣椒几个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油适量。

白菜扒开洗净切丝。如下图所示：白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

将大白菜的叶子剥去，洗净，沥干水分。用手将白菜叶撕成碎片，用刀片将白菜切片。将葱、姜、蒜、干辣椒切成两半，不需要辣椒籽。将豆腐干切成菱形片，锅中加水烧开。

（1）制作这道菜的猪肉我们最好选择前夹肉或者五花肉，这地方的肉炒出来口感不柴而且也香。

【白菜第一种做法：醋溜白菜】【所需食材】大白菜适量、大蒜几粒、干辣椒几个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油适量。

粉丝需要提前泡好。将干粉放入盆中，用热水浸泡，将粉丝烫至变软，再用温水浸泡1-2小时，至无硬核。木耳用温水泡1-2小时，再泡木耳。将白菜洗净，沥干水分，用手将白菜叶撕成碎片。

辣白菜饼：把辣白菜切成小丁，取一容器加入面粉和水搅拌，（面水稍微稀点的话比较容易熟）加入泡菜搅拌均匀。如果喜欢辣可以另加辣椒。海鲜类也可以根据口味适量加入。

包含白菜的做法的词条