玉米水饺馅怎么调好吃(玉米做饺子馅怎么做)
懒人方式的简单玉米猪肉香菇水饺做法,新鲜好吃又美味 忽然想吃水饺,第一次做自制水饺。从市场买上500克前腿鲜猪肉,100克玉米,用绞肉机鲜猪肉打碎。 第一步:将主料,猪肉,玉米,香菇放入大瓷碗中,加上...,以下是对"玉米水饺馅怎么调好吃"的详细解答!
文章目录
- 1、玉米做饺子馅怎么做
- 2、玉米饺子馅怎么调好吃
- 3、玉米水饺馅怎么调好吃
- 4、玉米水饺馅的做法窍门
玉米做饺子馅怎么做
懒人方式的简单玉米猪肉香菇水饺做法,新鲜好吃又美味
忽然想吃水饺,第一次做自制水饺。从市场买上500克前腿鲜猪肉,100克玉米,用绞肉机鲜猪肉打碎。
第一步:将主料,猪肉,玉米,香菇放入大瓷碗中,加上一些简单适量调味品,准备好的调料(20克暑粉,鸡蛋清2个,10克盐巴,0.2克味精,0.5克鸡精,少许醋,酱油,鸡蛋香葱切细)绞拌均匀。
第二步:市场上买的漂亮水饺子皮,够用就行。
第三步:开始包水饺,怕馅料漏,仔细的捏住。
第四步:漂亮成型
第五步:开始学习,花样繁多,增加食欲
第六步:锅中的水煮开,包好的水饺放入煮开的沸水中。
第七步:坚持大火煮30分钟,把水饺里面的肉煮熟透。
第八步:哇,煮了一大锅,盛入大盆,才够装,有得吃了。
第九步:备好一份蘸料(醋,酱油,蒜蓉)
第十步:晶莹剔透的一份美食好料,美味佳肴,新鲜爽口(玉米香菇猪肉馅料水饺)
玉米饺子馅怎么调好吃
玉米饺子馅的做法如下:
操作材料:肉、玉米、葱、姜、耗油、盐、香油。
1、半肥半瘦的肉,剁成肉末。
2、玉米加姜片,煮五分钟。
3、煮过的玉米,记得水不要到了,可以用。
4、玉米切好。
5、玉米水一碗。
6、用玉米水往肉里加,分三次,每次加了玉米水。从一个方向搅拌均匀。
7、搅拌三次后加入玉米粒。
8、加入玉米后。搅拌均匀,然后加入盐,耗油,白糖,香油搅拌均匀备用。
9、最后加入葱花搅拌均匀就可以了。
玉米水饺馅怎么调好吃
水饺是我国的特色美食,在过年时沿海地区都是根据吃粽子来庆贺,水饺的包馅比较多,能够 添加不一样的原材料制做成不一样口感的水饺,能够 制做素三鲜饺子,牛羊肉芹菜饺子,苞米虾仁饺子等,做饺子也非常简单,一家人一起做饺子能够 让家中的气氛更强,普遍的水饺种类有下列几类。
1.苞米猪肉馅饺子
原材料:甜玉米罐头适当、生猪肉适当、盐少量、生抽酱油少量、饺皮适当
作法:将玉米绰水,断生以后取下沥干水分,随后放进搅拌器简易绞碎预留,将生猪肉切碎泥,混和玉米
搅拌均匀,放进少量盐和生抽酱油调料除腥,拌和成包馅,在匀称的裹成水饺就可以。
2.苞米蔬菜水果馅水饺
原材料:苞米1根、红萝卜适当、平菇适当、白菜叶适当、盐少量、饺皮适当、芝麻油少量
作法:将玉米剥出来,平菇去根蒂,一起绰水,断生取下,将平菇滚刀块,苞米沥干水分
将大白菜洗干净切碎,红萝卜剁碎成末,随后将苞米、平菇丁、大白菜碎屑和红萝卜混和拌和
放进少量盐和芝麻油,随后搅拌均匀成黏糊糊的包馅,包成水饺就可以啦!
3.苞米新鲜虾馅水饺
原材料:新鲜鲜虾适当、玉米适当、平菇少量、盐少量、芝麻油少量、姜片适当、饺皮适当
作法:将鲜虾仁去虾线,用姜片清洗除腥,随后过虑一遍冷水,将鲜虾简易切碎成小丁预留
平菇去根蒂,绰水剁碎,沥干水分预留;随后将玉米、鲜虾丁和平菇碎混和拌和
添加少量盐和芝麻油调配成包馅,包成水饺就大获全胜咯!
玉米水饺馅的做法窍门
1、温水适量,缓缓加入到中筋面粉中,揉成面团,盖上保鲜膜,醒面。
2、将玉米冲洗干净,用刀削下玉米粒;玉米棒别扔,后面会用到。
3、将玉米粒放蒸锅里蒸10分钟左右,半熟,关火,焖3、5分钟,开锅取出,晾凉,备用。
4、将青椒洗净,去籽去蒂,用开水焯一下,青椒稍微一变色就捞出,挤干水份,切丁,剁碎,备用。
5、准备肉馅。猪肉洗净,切成小块,剁碎(也可用绞肉机)。
6、肉末里加入料酒少许,搅拌均匀;加入葱末、姜末、香菜末;加入生抽少许,食盐适量,花椒面适量,大料粉少许;加入大豆油适量,蚝油少许,充分搅拌。(请注意入料的先后顺序)
7、玉米粒已晾晾,将玉米粒和剁好的青椒全部倒在调好的肉馅里,顺着一个方向搅, 馅料完成!
8、醒好的面团,揪成剂子,擀成面皮,包成饺子。
9、饺子成形。