红豆奶茶制作方法和配方(红豆奶茶的做法)

2024-02-22 13:44:21次浏览条评论

红豆 一把 牛奶 一盒(蒙牛纯牛奶那种一小盒,大约200多毫升一盒的) 红茶 2包 水 一碗(吃饭的小碗) 糖 15克 红豆奶茶的做法 1.红豆泡一天一夜,然后加水入锅大火煮开后再继续煮,我怕水干了煮...,以下是对"红豆奶茶制作方法和配方"的详细解答!

文章目录

  • 1、红豆奶茶的做法
  • 2、红豆奶茶制作
  • 3、奶茶配方做法
  • 4、动物夜市红豆奶茶配方分享动物夜市红豆奶茶怎么做

红豆奶茶的做法

红豆 一把

牛奶 一盒(蒙牛纯牛奶那种一小盒,大约200多毫升一盒的)

红茶 2包

水 一碗(吃饭的小碗)

糖 15克

红豆奶茶的做法

1.红豆泡一天一夜,然后加水入锅大火煮开后再继续煮,我怕水干了煮了七八分钟用小火煮了蛮久的,煮到红豆软烂后加糖再闷一会儿,然后乘出来待会儿用。2.锅子洗干净,水擦干用大火热锅,倒入白砂糖熬焦糖,注意不要有水分也不用翻炒糖,静静地看着就好,等到糖化了变成褐色再加入适量水,我一般加一小碗开水,然后把红茶包放进去,牛奶倒进去,再小火煮到奶茶起泡泡就好了。最后把红豆倒进去融合一下就好了。

小贴士

红豆要煮久一点,感觉烂红豆比较入味,红豆很难煮烂!别忘记倒去红豆前把茶叶包拿掉。然后牛奶有奶皮我挺不喜欢的,我都是用滤网捞掉的,听说用脱脂牛奶煮会没有奶皮,下次试试。熬焦糖注意看着火,不要熬过头,差不多就行了。有人做奶茶不加水的,觉得加水的奶茶就淡了,我喜欢加水,我试过不加水的奶茶,要用2盒牛奶去煮,奶味较浓,我喝不惯。

红豆奶茶制作

用一包牛奶一把红豆,简单5步自制无添加红豆奶茶:

市面上的奶茶多为奶茶粉冲泡而成,虽然喝起来味道不错,但是却非常不健康,今天给大家分享我在家自制的红豆奶茶,做法非常简单,学会后自己在家就能轻松做出好喝的、无添加的红豆奶茶,关键是没有添加剂,没有防腐剂!一起试着做一下吧。

主料:牛奶1包、红豆1把(提前泡2个小时)

辅料:红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块(可选)

1、红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。

2、牛奶煮沸,把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟,晾凉。

3、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳,搅拌均匀。

4、取一个杯子,在杯底放入红豆,然后把晾凉的奶茶倒入杯中,过滤掉茶叶。

5、加入冰块,一杯香浓好喝、无添加的红豆奶茶就做好了!

1、红豆可以用超市卖的蜜豆代替,这样做起来就更省时省力了。

2、茶叶的多少,根据自己的口味选择,如果喜欢茶味重一点的可以多放点。

奶茶配方做法

红豆奶茶

主料:红豆50g、红茶包1包、牛奶150ml、三花淡奶100ml

辅料:冰糖、炼乳、

做法步骤:红豆提前浸泡一夜。

1.红豆加水,煮至沸腾,加入冰糖,煮到汤汁变粘稠,红豆绵软。

2.奶锅里加入少量水,水开后放入茶包,煮一分钟。

3.加入牛奶。

4.取出茶包,倒入三花淡奶。

5.加入炼乳。

6.将红豆放入杯子,再倒入奶茶即可。

黑糖珍珠冰淇淋

准备材料:黑珍珠粉圆50g、水、黑糖20g、香草冰淇淋

做法步骤:

1、加入适量的水,当水沸腾后将黑珍珠粉倒入水中,用中火煮5分钟

2、煮好珍珠后将水沥干,加入20g黑糖,趁热搅拌至黑糖融化

3、再加入30克的水,用小火不停的搅拌煮成黑糖浆珍珠

4、放凉后在杯子里加入小半杯的黑糖珍珠,在杯壁转一圈,使黑糖浆挂在我们的杯壁上作为装饰

5、加入适量的香草冰淇淋至6分满,然后再加入剩下的黑糖珍珠至8分满

6、最后,再加入我们的冰淇淋淋上少许的黑糖浆即可

动物夜市红豆奶茶配方分享动物夜市红豆奶茶怎么做

动物夜市红豆奶茶配方分享动物夜市红豆奶茶怎么做,相信很多小伙伴对这一块不太清楚,接下来小编就为大家介绍一下动物夜市红豆奶茶配方分享动物夜市红豆奶茶怎么做,有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。动物夜市红豆奶茶配方分享1.动物夜市红豆奶茶配方是绿茶+牛奶+冰沙+红豆2.想要制作红豆奶茶的话,首先需要准备冰沙,然后在绿茶中加入冰沙,然后往里面倒入牛奶,最后加入红豆,美味的红豆奶茶即可出炉。3.tips:把冰沙换成糖也可以做出红豆奶茶哦。4.以上就是动物夜市红豆奶茶食谱配方分享,有用就收藏下来吧,更多动物夜市食谱攻略可以到下方相关攻略查询哦。

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