马菜干的吃法

马齿苋炒肉。将晒干的马齿苋清洗干净后，放入热水中泡软待表面变得柔软以后，切成块状备用。

将提前准备好的肉切成片状，然后在锅中放入油、葱、姜炒香。

在闻到香味以后加入马齿苋和肉放在锅里炒香，然后加入生抽、盐等其他自己喜欢的调味品，炒熟后就可以享受美味的马齿苋炒肉了。

语音朗读：