宜宾十大酒厂排名(四川名酒排行榜前十名分别是哪些)
东北是粮仓,那么四川就是酒库! 剑南春五粮液等等很多名酒都出自于四川,甚至有很多其他的酒企业。也是大名鼎鼎的,都是从四川收购基酒进行勾兑的。比如某河白酒。 四川为什么出好酒呢?因为四川的环境,空气,水...,以下是对"宜宾十大酒厂排名"的详细解答!
文章目录
- 1、四川名酒排行榜前十名分别是哪些
- 2、中国酒业排名
- 3、四川宜宾酒厂有哪些酒
四川名酒排行榜前十名分别是哪些
东北是粮仓,那么四川就是酒库!
剑南春五粮液等等很多名酒都出自于四川,甚至有很多其他的酒企业。也是大名鼎鼎的,都是从四川收购基酒进行勾兑的。比如某河白酒。
四川为什么出好酒呢?因为四川的环境,空气,水,土壤非常适合白酒的生产与酿造。
土壤,水和空气决定了粮食的质量,所以四川的高粱是比较好的,好粮出好酒,所以四川的酒质也是非常不错的。
当然如果说粮食的话,东北的粮食也是比较不错的,但是东北的缺点是什么?冬天和夏天的温度差太大,白酒贮存的这段期间比不上四川。
本人也是做纯粮小***的就是用我们东北黑土地的红糯高粱,来酿制的高粱原浆酒。用的是固态发酵法。
四川的酒出名基酒也出名,酒曲也出名,好多外地小型酒厂都是从四川来购买白酒酒曲的。
一提到酒不知不觉就会想到两个地方,第一是茅台镇,第二就是四川了。
那么话说回来了,茅台的酒好还是四川的酒好呢?
如果单纯论品质的话,我觉得四川是好一些的。
但是四川不如茅台镇酒企那样抱团取暖。也没有茅台那样的领导大哥!
如果说茅台镇出名都是因为茅台酒一点都不为过。
而且茅台镇大多都是酱香型的,酱香型占整个白酒市场的份额不足10%,但是卖酱香型的人是非常团结的,共同来炒作酱香。所以酱香现在是非常抢手的。
浓香型,我个人虽然喝不习惯,比如五粮液和泸州老窖,但是不得不承认五粮液是好酒。
其实一款白酒的好坏呀,取决于几个关键点,粮食水自然是非常重要的,但是最重要的是什么?是酒企的良心和酿酒人的良心。
只要是真材实料,工艺上严格把关,发酵时间做足,做出来的酒都是比较不错的,如果说谁好谁坏,那么完全取决于喝酒人的口感。
中国酒业排名
中国酒业排名如下:
2021年中国酒业百强榜排名前十的酒企为:四川宜宾五粮液集团、贵州茅台酒厂集团、泸州老窖集团、山西杏花村汾酒集团、四川剑南春集团、青岛啤酒、江苏洋河酒厂、北京燕京啤酒集团、北京顺鑫农业牛栏山酒厂、陕西西凤酒业集团。
***酒企中,八家为白酒企业,两家为啤酒企业,基本符合目前的酒类市场现状,而茅五泸也不出意外地占据了榜单前三,但不同的是五粮液力压茅台排名榜首。其实这也能够说得通,虽然说茅台的段位和利润比五粮液高出一些,但在规模方面,其实五粮液还是有一定***优势的。
从地区分布来看,2021中国酒业百强榜中,四川、北京各有9家酒企上榜,山东、河北各有8家酒企上榜,贵州有7家酒企上榜,安徽有6家酒企上榜,湖北、河南各有5家酒企上榜,江苏、广东、浙江、重庆各有4家酒企上榜,山西、甘肃、内蒙古、新疆各有3家酒企上榜,其余各省上榜酒企数量均低于3家。
白酒的储存方法:
1、白酒买来前一定要检查瓶口,如果想整箱保存就不要打开酒箱了。如果能打开酒盒的话,最好检查瓶口是否可以拧紧,瓶盖拧紧后,可以用密封水***的生胶带在瓶盖上缠几层,然后用塑料袋包装好。2、最好放在温度和湿度都要相对稳定的环境,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。千万不要把整箱的白酒放在阳光直射的地方,比如阳台,也不能放在地下室、车库等潮湿的地方。在高温的环境中,会使酒体产生杂味异味,严重影响饮用体验。太潮湿的地方,不仅影响白酒的外包装,还会对瓶口产生腐蚀作用,失去长期存放的价值。3、家中最好买一个精密度较高的称重器,把你收藏的贵重白酒一瓶一瓶地称一下克数,记在纸上放在酒盒里,每年可以拿出来测量一次。如果酒的克数下降得厉害,果断放弃收藏,把它喝掉,如果克数变化不大可以继续存放。
四川宜宾酒厂有哪些酒
宜宾名酒有五粮液、叙府酒、尖庄酒、金潭玉液、红楼梦酒等。
“万里长江第一城”酒都宜宾地处岷江、金沙江、长江三江交汇处。这里位于北纬30度上下,雨热同季、气候温和、空气湿润以及独特的土壤,“勾兑”出了得天独厚的生态环境,在物理上形成一个***的酿酒生态圈。
“川酒甲天下、精华在宜宾”。宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒。
目前有史可考的,诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,都是当时宜宾地区少数民族的杰作,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。