花菜和什么菜搭配好吃（菜花能配什么菜一块炒）

花菜和青椒、红椒、豆豉搭配好吃。 食材：花菜1颗、青椒1个、红椒1个、油1勺、盐1小勺、豆豉1袋、姜1块、大蒜1颗、葱1颗。 1、花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡半小时。 2、洗净的花菜入沸水锅中焯水捞...，以下是对"花菜和什么菜搭配好吃"的详细解答!

文章目录

• 1、花菜和什么菜搭配好吃
• 2、菜花能配什么菜一块炒
• 3、菜花和什么菜搭配好吃

花菜和什么菜搭配好吃

花菜和青椒、红椒、豆豉搭配好吃。

食材：花菜1颗、青椒1个、红椒1个、油1勺、盐1小勺、豆豉1袋、姜1块、大蒜1颗、葱1颗。

1、花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡半小时。

2、洗净的花菜入沸水锅中焯水捞出沥干。

3、青红椒、生姜大蒜葱备用。

4、倒入青红椒翻炒断生。

5、倒入青红椒翻炒断生。

6、倒入花菜翻炒。

7、加入盐调味。

8、最后出锅即可食用。

菜花能配什么菜一块炒

五花肉、西红柿、土豆、木耳、香菇等。菜花，别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比普通蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

菜花能配五花肉、西红柿、土豆、木耳、香菇一块炒。菜花，别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比普通蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。其形状长角果圆柱形，长3~4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10~12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。

菜花和什么菜搭配好吃

罗汉全斋

原料：炸土豆、炸豆腐、刀豆角、蕨菜、白菜各50克，水发粉丝、海带各25克，水发冬菇、熟冬笋、台蘑、花生、菜花、胡萝卜、水发木耳、水发腐竹、面筋各15克，花生油、酱油、精盐、白糖、香油、高汤、湿淀粉、料酒各适量。

猪肝炒菜花

原料：猪肝150克，菜花250克，酱油、料酒、白糖、盐、味精、花椒粉、葱姜末、蒜片、淀粉、香菜、花生油各适量。

做法：将猪肝切成薄片。菜花掰成小朵，下沸水中焯透，捞出沥净水分。香菜洗净，切1.5厘米的段。炒锅上火烧热，加入底油，放猪肝煸炒片刻，加葱姜末、蒜片、花椒粉、菜花翻炒，烹料酒、酱油、白糖、味精、盐，调好口味，用湿淀粉勾芡，淋明油、撒香菜段，出锅装盘即成。