12种小动物馒头的做法（12种小动物馒头的做法是）

主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。 小动物馒头的做法 1、菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。 2、加入100克...，以下是对"12种小动物馒头的做法"的详细解答!

文章目录

• 1、12种小动物馒头的做法是
• 2、动物馒头的做法大全,动物形状的馒头做法
• 3、怎么蒸小动物馒头

12种小动物馒头的做法是

主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml

辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。

小动物馒头的做法

1、菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。

2、加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。

3、胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。

4、加入150克面粉，适量白糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑面团。温暖处发酵。

5、紫薯蒸熟，加白糖，用勺子按成泥。

6、加入150克面粉，2克酵母，少许盐，适量牛奶，边搅拌边加奶，看干湿程度添加，不要加过量了。揉成光滑的面团，发酵。

7、150克的面粉，加入鸡蛋，牛奶，糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑的面团，发酵。

8、面团发酵好，逐一肉揉团排气后，取其中一个，擀成大约1.5厘米厚的饼。

9、用模具按型。

10、做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火***开，蒸10分钟就可以了。

11、各种小动物造型。

动物馒头的做法大全,动物形状的馒头做法

1.小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。

2.（如果想要小猪更可爱一点的话，可以准备一点粉红色的面团，面团里可以加点胡萝卜汁或者***的食用色素都可以，胡萝卜汁最好），发酵面团至两倍大，大约一个半小时即可，一定要在温暖处发酵，准备一个大的白色面团和三个小的粉面团，分别做成小猪的脸和鼻子、耳朵，第三用筷子插两个孔，眼睛可以用黑芝麻代替。

3. 小刺猬，准备食材：面粉、牛奶、花生馅（也可用别的馅料代替）、糖、酵母、泡打粉。

4.做法：把500克面粉、300克牛奶、60克花生馅、50克糖、酵母和泡打粉各5克都放在一起揉成面团，醒30分钟后做成剂子，把剂子擀成片状，花生馅包进去在搓成刺猬身子的形状，用剪刀在刺猬身上斜着剪除刺，第三黑芝麻做眼睛安上去，放蒸锅蒸熟就可以啦。

5. 玉兔馒头，准备食材：面粉、酵母、糖，做法：600克面粉、45克糖、6克酵母放在一起用温水和成光滑的面团后醒20分钟，醒好后把面团分成相等的几份搓成长条并对折，卷起，用牙签或者筷子按一下，做成兔子的头和耳朵，再剪出兔子的嘴和脚，红豆作为小兔子的眼睛，第三放蒸笼蒸20分钟后，关火再焖3分钟即可出锅了。

怎么蒸小动物馒头

食材

主料面粉500g胡萝卜半根紫薯1个菠菜5棵牛奶400ml 辅料酵母10g盐适量鸡蛋1个白糖50g

步骤

小动物馒头的做法步骤11.菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。

小动物馒头的做法步骤22.加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。

小动物馒头的做法步骤33.胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。

小动物馒头的做法步骤44.加入150克面粉，适量白糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑面团。温暖处发酵。

小动物馒头的做法步骤55.紫薯蒸熟，加白糖，用勺子按成泥。

小动物馒头的做法步骤66.加入150克面粉，2克酵母，少许盐，适量牛奶，边搅拌边加奶，看干湿程度添加，不要加过量了。揉成光滑的面团，发酵。

小动物馒头的做法步骤77.150克的面粉，加入鸡蛋，牛奶，糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑的面团，发酵。

小动物馒头的做法步骤88.面团发酵好，逐一肉揉团排气后，取其中一个，擀成大约1.5厘米厚的饼。

小动物馒头的做法步骤99.用模具按型。

小动物馒头的做法步骤1010.做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火***开，蒸10分钟就可以了。

小动物馒头的做法步骤1111.各种小动物造型，是不是很可爱！