钉螺为什么吸不出来（去尾钉螺吸不出来怎么办）

去尾钉螺吸不出来分熟和没熟两种情况。如果熟了则可以先敲碎钉螺尾端，再吸一下碎口末端，即可轻松吸出钉螺肉；没熟则回锅继续焖煮10至15分钟。焖煮时间要够长，这个是能否成功吸出来的问题关键点。钉螺属软体动...，以下是对"钉螺为什么吸不出来"的详细解答!

文章目录

• 1、去尾钉螺吸不出来怎么办
• 2、钉螺怎么吸出来
• 3、炒钉螺怎么把肉吸出来

去尾钉螺吸不出来怎么办

去尾钉螺吸不出来分熟和没熟两种情况。如果熟了则可以先敲碎钉螺尾端，再吸一下碎口末端，即可轻松吸出钉螺肉；没熟则回锅继续焖煮10至15分钟。焖煮时间要够长，这个是能否成功吸出来的问题关键点。钉螺属软体动物，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏。表面有纵肋者称“肋壳钉螺”。

去尾钉螺吸不出来分熟和没熟两种情况。如果熟了则可以先敲碎钉螺尾端，再吸一下碎口末端，即可轻松吸出钉螺肉；没熟则回锅继续焖煮10至15分钟。焖煮时间要够长，这个是能否成功吸出来的问题关键点。钉螺属软体动物，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏。表面有纵肋者称“肋壳钉螺。

钉螺怎么吸出来

钉螺吸出来的方法如下：

1、钉螺买回来后，如果尾端没有敲碎的话，要自己先用锤子打碎先，碎的部分越大越容易吸出里面的肉来。

2、敲碎尾端后，先清洗干净，多用水清洗几次，因为会有碎沫壳之类的残渣，影响口感。

3、清洗干净后，准备葱、姜、蒜末，锅里倒油，放入调料，再放入钉螺爆炒，放入调味料，加水，烧开，再多烧一会，毕竟螺类的东西要烧久一点。

4、烧好后，吃的时候要先在碎尾端吸一口先，然后再吸前面的肉，这样子就很容易吸出肉来了。

钉螺的形态特征：

雌雄异体，卵生，幼螺有浮游水面的习性，成螺不需附着物也可随水流扩散很远的距离，分布于长江流域的钉螺指名亚种，喜栖息于河湖、池塘、灌溉沟渠、稻田等处。

贝壳较小，成体高7～10毫米，宽3～4毫米，尖圆锥形，有6～9个螺层。壳质厚，较坚硬，壳面光滑或有粗的或细弱的纵肋，底螺层较膨大，壳面淡灰色，壳口卵圆形，具有黑色框边，外唇背侧有1条粗隆起的唇嵴。

炒钉螺怎么把肉吸出来

1.蜗牛买回来后，如果尾端没断，就要先用锤子敲碎。破碎的部分越大，越容易吸出里面的肉。

2.断完之后先清洗干净，再用清水洗几遍，因为会有碎泡壳之类的残留物，影响口感。

3.洗净后，准备葱、姜、蒜末，锅中倒油，放入调料，然后放入田螺翻炒，放入调料，加水，烧开，再烧一会儿。毕竟蜗牛需要烧的时间更长。

4.煮好后，吃的时候要先在肉末末端抿一口，再吸前面的肉，这样容易把肉吸出来。