菠萝蜜怎么保存冷冻还是冷藏（菠萝蜜如何存放）

1、自然保存菠萝蜜属于热带水果，它的果肉鲜美甜口，而且营养价值很高，但切开的菠萝蜜很容易变质，那么切开的菠萝蜜怎么保存最好呢，我们可将菠萝蜜切开后，将剩下的用保鲜膜包好，然后放在阴凉潮湿处，可保存5～...，以下是对"菠萝蜜怎么保存冷冻还是冷藏"的详细解答!

文章目录

• 1、菠萝蜜如何保鲜,如果冷藏温度多少最好
• 2、菠萝蜜如何存放
• 3、菠萝蜜可以冷冻吗
• 4、菠萝蜜的保存方法

菠萝蜜如何保鲜,如果冷藏温度多少最好

1、自然保存菠萝蜜属于热带水果，它的果肉鲜美甜口，而且营养价值很高，但切开的菠萝蜜很容易变质，那么切开的菠萝蜜怎么保存最好呢，我们可将菠萝蜜切开后，将剩下的用保鲜膜包好，然后放在阴凉潮湿处，可保存5～6天时间。

2、冷藏储存

装入保鲜袋或保鲜盒中，将其放入冰箱等冷藏容器里，这样可保存一周时间，但菠萝蜜果肉中营养成分会大量流失，口感也会大打折扣。

3、通风晾干

菠萝蜜如果过多，可以将其果肉中取出，然后用清水将其全部清洗干净，再将其摆放在散光通风处，使果肉中的水量逐渐流失，将其加工成菠萝蜜干，这样可使其保存的时间更长，但口感会有很大的变化，营养也会大打折扣。

菠萝蜜如何存放

菠萝蜜是非常受欢迎的水果，味道甜美，大家都喜欢吃，但是一个菠萝蜜太大，一次性吃不完只有保存起来，如果保存不妥当很容易坏掉。那么，剥好的菠萝蜜怎么保存呢？下面让我们一起来看看吧。

　　剥好的菠萝蜜保存方法：1、准备一个密封性较好的保鲜碗或保鲜袋；2、在碗中放入两张厨房吸水纸；3、将剥好的菠萝蜜果肉放入碗中；4、然后放到冰箱冷藏室，大概3—7度的环境下保存即可。如果天气凉爽，气温在10摄氏度左右，也可以放在通风处保存，不过要在1-2天内食用。

　　半截菠萝蜜保存方法

　　1、将半截菠萝蜜的切口部位的白色汁液擦干净。

　　2、然后用食用级别的保鲜膜包裹在横切截面。

　　3、再用保鲜膜反复包裹2—3层整个半截菠萝蜜。

　　4、接着将菠萝蜜放入冰箱冷藏保存，可存放10天左右。

　　整个菠萝蜜可以放几天

　　如果完整的菠萝蜜表皮大部分还是青绿色的，说明菠萝蜜的成熟度较低，这种情况下菠萝蜜能放很久，一般置于阴凉通风处，可以放一个月左右；如果完整的菠萝蜜表皮带有黑褐色，按压果皮有些发软的，说明菠萝蜜的成熟度较高，这种情况下大约能放3—7天左右，需尽快切开吃掉，否则会逐渐腐烂变质。

　　菠萝蜜的营养价值

　　1、新鲜的菠萝蜜含水量较高，约为85%，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

　　2、菠萝蜜含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

　　3、除鲜食外，还可酿造菠萝蜜酒，亦可制作菠萝蜜饯，肉包内的果核富含淀粉，煮熟喷香，略似板栗

菠萝蜜可以冷冻吗

菠萝蜜是生活中很常见的热带水果，跟其他水果不同，菠萝蜜比较大个，如果是购买的整个菠萝蜜，在拨开之后一次性是吃不完的，这个时候就要做好保存了，否则菠萝蜜的果肉是非常容易变质的。那么，剥好的菠萝蜜能冷冻吗？下面咱们就来看看吧。

保存妥当的话能放3天左右。

剥好的菠萝蜜果肉，由于没有果皮的保护，加上其中含有较高的糖分，很容易遭受细菌的侵袭，如果直接放在室外，一般隔夜之后就可能出现腐烂变质的现象，建议将其放入冰箱冷藏保存，通过冷藏室的低温可以抑制其中的细菌繁殖，延长菠萝蜜的保鲜期至3天左右。

剥好的菠萝蜜保存方法

1、准备一个密封性较好的保鲜碗或保鲜袋。

2、在碗中放入两张厨房吸水纸。

3、将剥好的菠萝蜜果肉一颗颗放入碗中。

4、然后放到冰箱冷藏室，大概3—7度的环境下保存即可。

备注：如果不介意吃菠萝蜜干的话，还可以将剥好的菠萝蜜放入烤箱中烤制成干果或直接放到大太阳底下晒干食用。

剥好的菠萝蜜能冷冻吗

不能冷冻。

一是将菠萝蜜冷冻后，其中的营养成分会有所流失，食用营养价值会降低，而且解冻后口感也会变差；二是菠萝蜜冷冻后再吃容易伤脾胃，导致人出现腹泻、腹痛的症状，因此菠萝蜜最好是剥多少吃多少，吃不完的尽量冷藏保存。

半截菠萝蜜怎么保存

1、将半截菠萝蜜的切口部位的白色汁液擦干净。

2、然后用食用级别的保鲜膜包裹在横切截面。

3、再用保鲜膜反复包裹2—3层整个半截菠萝蜜。

4、接着将菠萝蜜放入冰箱冷藏保存，可存放10天左右。

菠萝蜜的保存方法

菠萝蜜是桑科波罗蜜属的一种植物，它营养丰富，能够起到止渴、补气、改善局部血液循环的作用。菠萝蜜可以放在冰箱里保存，最好冷藏温度在3-4度之间，低温下能抑制细菌的繁殖与生长，延长保质期，因此，可以将菠萝蜜放冰箱保存。菠萝蜜保存方法菠萝蜜连皮放冰箱中，封上保险膜，最好在5天之内吃完，或者放在盐水中浸泡来进行保鲜。菠萝蜜适合冷藏，剥开的菠萝蜜，直接放入冰箱即可，最好冷藏温度在3-4度之间。菠萝蜜保存多久菠萝蜜剥开的能够保存一周时间左右，如果没有打开的的话，能够存放半个月左右。菠萝蜜放冰箱保存菠萝蜜可以放在冰箱里保存，低温下能抑制细菌的繁殖与生长，延长保质期，因此，可以将菠萝蜜放冰箱保存。如果没有冰箱菠萝蜜可以内衬蕉叶，放在萝筐中，存放在阴凉通风处，可保存月余时间。菠萝蜜储存方法菠萝蜜可以做成果干，用烤箱小火慢烤，在烤的时候中途翻面，烘干水分是可以存放很久时间的。