可乐鸡蛋的家常制作方法（虎皮可乐蛋烹饪步骤是什么呢）

2024-01-26 09:45:15次浏览条评论

各位朋友们好，如果你对可乐鸡蛋的家常制作方法，和虎皮可乐蛋烹饪步骤是什么呢不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于可乐鸡蛋的家常制作方法的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

可乐鸡蛋的家常制作方法：

用料：鸡蛋8个、可口可乐适量、盐适量、老抽适量、酱油适量、油1汤匙、白芝麻适量。

步骤：

1、鸡蛋冷水下锅，煮熟。

2、捞出去壳。

3、鸡蛋用油煎至起皮，倒入酱油和老抽，翻炒均匀。

4、倒入可乐，撒少许盐，焖煮。

5、煮至酱汁明显变少。

6、出锅后撒上白芝麻。

准备好鸡蛋，猪肉以及葱姜蒜，大料，料酒，酱油，食用盐，冰糖，制作步骤就是将鸡蛋煮熟去皮，五花肉切丁，葱姜蒜切碎，五花肉下锅进行焯水，起锅***油，将鸡蛋炸至表面，金黄起皱，锅中下入冰糖化开，炒出糖色，放入花肉进行爆炒放入葱姜蒜大料，加入热水，放上料酒以及酱油进行小火慢炖，放入鸡蛋。

主料

可乐：一罐

鸡蛋：8个

辅料

冰糖：适量

生抽：适量

生姜：适量

具体步骤

第一步

1.鸡蛋煮熟

第二步

2.煮熟的鸡蛋入凉水，剥壳

第三步

3.调料：可乐、冰糖、生姜片

第四步

4.可乐倒锅内

第五步

5.加点盐

第六步

6.倒入冰糖、生姜

第七步

7.放入剥好的鸡蛋

第八步

8.第七步补充：倒入生抽（如果要颜色深点就用老抽）所有的材料入锅后煮至汤汁差不多即可。