龙舌兰为什么是穷人喝的酒（龙舌兰酒简介）

龙舌兰并不是只是穷人喝的。 龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，被称为墨西哥的灵魂。 西元三世纪时，居住于中美洲地区的...，以下是对"龙舌兰为什么是穷人喝的酒"的详细解答!

文章目录

• 1、龙舌兰为什么是穷人喝的酒
• 2、龙舌兰酒是什么品种的酒度数怎样适合东方人饮用吗
• 3、龙舌兰酒简介

龙舌兰为什么是穷人喝的酒

龙舌兰并不是只是穷人喝的。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，被称为墨西哥的灵魂。

西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，除了他们的主要作物玉米，与当地常见的棕榈汁之外，含糖份不低又多汁的龙舌兰，也很自然而然地成为造酒的原料，以龙舌兰汁经发酵后制造出来的酒。

在西班牙人将蒸馏术带来新大陆之前，龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。

龙舌兰酒是什么品种的酒度数怎样适合东方人饮用吗

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。通常我们提到龙舌兰酒时，可能意指的是下列几种酒之中的一种，但如果没有特别说明，最有可能的还是指为人广知的Tequila，其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。拥有约55%的酒精度。一般在40度左右，是用特定龙舌兰品种的球根榨汁酿造的。总的来说虽然度数不高，但是净饮的话***是一款要小心的酒。甜香气很足，有特殊的龙舌兰香。比较建议做鸡尾酒来喝，一定要净饮的话要加冰块，要不然刚喝会有点儿难入口哦！

龙舌兰酒简介

又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质***良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。