菠萝蜜辨别生熟图解（菠萝蜜果肉辨别生熟图解）

大家好，若是你对菠萝蜜辨别生熟图解，与菠萝蜜果肉辨别生熟图解不是很明白，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于菠萝蜜辨别生熟图解的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、菠萝蜜辨别生熟图解
• 2、菠萝蜜果肉辨别生熟图解
• 3、菠萝蜜生熟怎么判断
• 4、海南的菠萝蜜怎么判断生熟

菠萝蜜辨别生熟图解

菠萝蜜辨别生熟图解：

1、观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。

2、摸外壳硬度。用手摸一摸菠萝蜜外壳，如果是手感比较尖锐，说明这个菠萝蜜还比较生，要是摸起来比较软，且外壳有点皱，用手蹭上面的小疙瘩容易被蹭掉，说明已经充分成熟。

3、按压外壳判断，菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性，则为生的；要是按压有弹性，且比较软，说明成熟，可以购买；如果按压直接凹下去，且按压区域还有汁水溢出，说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的，这样的菠萝蜜就不要买了。

4、闻气味。菠萝蜜如果没有香气，或者淡淡香气也没有，说明没有成熟；要是有淡淡的香气，说明菠萝蜜正好成熟了；如果闻起来有很浓郁的香气的话，说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

菠萝蜜果肉辨别生熟图解

1.成熟的菠萝蜜香气四溢，老远就能闻到。2.成熟的菠萝蜜很软。用手压皮肤会陷进去，就像用手压气球一样。3.菠萝蜜成熟的果芽是黄色的。未成熟或未完全成熟，果芽为白色或淡黄白色。如果还是无法判断，可以用小刀在菠萝蜜的顶部割一个小洞，钻出来一小块果肉，看看。你可以判断它什么时候成熟。如果没有熟，继续用刚切好的皮盖住切口，室温保存。优质菠萝蜜为圆柱形或椭圆形，两端稍尖，大小均匀适中，果形规则，芽眼少。成熟度好的菠萝蜜果皮为淡黄色或亮黄色，两端蓝绿色，顶端蓝褐色。生菠萝的皮肤颜色是铁青或褐色。如果果实顶端饱满，果皮变黄，果肉变软呈橙黄色，说明已经达到九成成熟。这种菠萝花蜜多，糖分高，香味浓，味道好。如果不是立即食用，最好选择子实体坚硬，色泽浅黄，有绿色光泽，成熟度在78%左右的品种。菠萝蜜开封后，建议装入保鲜袋，放入冰箱。最好在两天内吃完。如果放久了，会影响口感和味道。芽中有坚果，可煮可煮，吃起来像栗子。

菠萝蜜生熟怎么判断

菠萝蜜和榴莲一样也是一种非常有代表性的热带水果，成熟了的菠萝蜜也会散发出一种非常浓郁的特殊的味道，有的人觉得这种味道很丑，但和榴莲味比起来还是要温柔许多的。菠萝蜜和榴莲一样，都必须打开了才能食用，所以极有可能买到没熟的菠萝蜜，那么怎么才能知道菠萝蜜成熟了呢？1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；若不是的黄色那就要催熟。催熟的方法：可以用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，也可以把菠萝蜜和其他水果放在一起，如苹果、香蕉等，还可以用保鲜膜包裹后放在阳光底下催熟。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

海南的菠萝蜜怎么判断生熟

1、闻香味

判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。

2、观颜色

一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

3、查外皮

质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。

成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。