新鲜湿核桃几月份吃最好（嫩核桃几月份能吃）
嫩核桃一般在农历7月份就可以吃了。嫩核桃外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，属于坚果类。 核桃属于落叶乔木，高达3.5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓...，以下是对"新鲜湿核桃几月份吃最好"的详细解答!
文章目录
- 1、嫩核桃几月份能吃
- 2、几月份是吃核桃的季节
- 3、吃核桃的季节
- 4、哪里的核桃最出名最好吃
嫩核桃几月份能吃
嫩核桃一般在农历7月份就可以吃了。嫩核桃外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，属于坚果类。
核桃属于落叶乔木，高达3.5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。羽状复叶长25—50cm，小叶5—9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5—15cm，宽3—6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿。
几月份是吃核桃的季节
农历的七月是吃核桃的季节。
农谚七打核桃，八打梨，九月的柿子红了皮，这说的都是农历，在农历的七月核桃就成熟了，这个时候也就是核桃上市的时候了。
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
中国核桃的分布很广，黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南和西藏等22个省(区、市)都有分布。内蒙古、浙江、福建等省(区)有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省(区)。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。
吃核桃的季节
吃核桃也要赶季节，8月份成熟各种吃法，生吃晒干随便吃，在河南登封本地，几乎每家每户门口种植都会有核桃树，在当地吃干核桃的很少，都是吃的新鲜果实，果仁可口香甜脆嫩，不油不腻，生吃，做菜，煲汤，各种做法。今天就为大家分享几种新鲜核桃仁吃法。
直接食用新鲜果实
生吃鲜核桃最好放个3-5天，待外部青壳自动脱去除硬壳，然后去除果仁外部黄皮食用果仁，既保留了核桃的鲜营养还不易流失。外部青壳用手去剥要带手套，青壳含有青皮素直接剥手会发黄发黑。内部黄皮不去除果仁会发苦。
凉拌核桃仁
准备食材：鲜核桃10个、芹菜200g、红辣椒三个、食用油适量、鲜鸡汁少许、生姜两片、蒜头4瓣、白醋1汤匙、白糖2汤匙
做法：准备好食材，生姜切末，蒜头切末，红辣椒切段，芹菜洗净切斜刀，核桃剥去外壳去掉黄皮（大小块自行掌握）备用，然后调酱汁，碗中加入食盐、白糖、米醋、鲜鸡汁搅拌均匀备用，起锅***热倒油加入备好的生姜末、蒜末和红辣椒段，开中小火爆香后倒入调好的酱汁中，然后倒在准备好的核桃仁上用筷子搅拌均匀装盘即可。
杏仁核桃杂粮粥
准备食材：珍珠米1两杯、黄豆黑豆各1两杯（也可加入其他坚果或者豆类）、核桃8个、杏仁10粒，枸杞少许，腰果10粒，清水根据个人需要添加，喜欢黏稠的可以少加些水
做法：先将准备好的豆子浸泡4小时以上，然后洗净备用，核桃去壳除去黄皮洗净备用，珍珠米用清水淘洗倒入锅中，加入浸泡好的豆类，杏仁，枸杞，腰果，然后加入洗净的核桃仁适量的水，开启煲粥功能，煮熟即可
哪里的核桃最出名最好吃
陕西产的核桃最好。
陕西是优质核桃种植基地，总产量在全国靠前，因有得天独厚的地理条件，处在秦岭地区，非常适宜核桃种植，用黄河水灌溉，远离工业污染，雨水充足，阳光好，长出来的核桃香味浓郁，果实圆润饱满，也是陕西打造的特色产业。
每年7月中下旬就开始上市新鲜湿核桃，食用期大概15天左右，嫩嫩的脆脆的，还带着甜味儿，清脆爽口，营养价值高，很受人们喜欢。晒干之后的核桃，皮薄馅大果仁多，核桃香味醇厚浓郁，在市场上非常有竞争力。
其他出名的核桃产地：
核桃属于坚果类的水果，果壳和果实都很脆硬，一般在秋季成熟的核桃是最好吃，核桃常见的产地在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆和安徽这几个地方。
新疆阿克苏有着“核桃之乡”的美誉，近年来培育的优良产品，是中国地区很优质的核桃品种，属于典型的大陆性暖温带干旱气候，降水少，日照时间长，晴天多，并且用雪山水灌溉，特殊的地理位置和气候造就了阿克苏优质核桃，味道醇厚甘甜，果仁饱满，皮薄如纸。