天津狗不理包子总店地址在哪里

各位伙伴们好，如果你对天津狗不理包子总店地址在哪里不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于天津狗不理包子总店地址在哪里的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、天津狗不理包子总店位置和营业时间
• 2、天津狗不理包子哪家店最正宗
• 3、天津狗不理包子的总店在哪里呢为什么叫狗不理呢

天津狗不理包子总店位置和营业时间

1、天津狗不理包子总店位于天津市和平区南门外大街56号，距离地铁2号线南门外站步行约800米。2、营业时间：周一至周日上午7:00-晚上9:00（具体营业时间可能会因季节、节假日等情况有所调整，请以当时实际情况为准）。

天津狗不理包子哪家店最正宗

最正宗的“狗不理”包子，是位于和平区山东路77号的总店。

狗不理包子创立于1858年，为中国天津***小吃，“天津三绝”之首，是中华***之一。在1960年代开始向国外出口速冻食品，现在中国各地开有多家分店。

1920年代，随着天津市商业中心南移并向租界靠拢，狗不理包子店也搬至天津法租界的天祥市场附近，但搬迁后生意萧条甚至一度停业。

中华人民共和国成立后，很多私人商铺纷纷公私合营。1956年3月15日，天津市国有饮食公司在和平区山东路丰泽园饭庄旧址开设了天津狗不理包子铺。

“狗不理”的起源

狗不理始于清朝咸丰年间，由直隶省武清县下朱庄人***友创始，***友乳名叫“狗子”，他自幼居于天津，在当时南运河畔的刘家蒸吃铺做帮工和学徒，***友用3年掌握做包子和其他面食的手艺，然后开办一家名“德聚号”的小吃铺，专营包子。

由于当时德聚号的包子色香味形俱佳，生意十分兴隆，***友忙得顾不上跟顾客说话，因此，很多顾客都戏称他为“狗子卖包子，不理人”。“狗不理”便因此得名，而他所经营的包子也被称作“狗不理包子”。

天津狗不理包子的总店在哪里呢为什么叫狗不理呢

天津狗不理包子的总店在天津市和平区山东路77号。

叫狗不理是因为：

1831年（清道光十一年），“狗不理包子”创始人***友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。

***友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，***友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，***友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于***友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，***友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

拓展资料：

狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华***之一。

狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。

狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。

2011年11月，***公布了第三批***非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。

天津卖包子的多种多样，除有北门西刘记牛肉包，东马路恩发德羊肉包，宫南大街石头门坎素包，还有侯家后狗不理猪肉包。沿传到今天，论声名的远扬和营业的兴旺，则以狗不理包子为个中之最，它冠居天津三绝之首。