美食名称大全文字（五个字的菜名有哪些）

2024-01-05 10:58:08次浏览条评论

各位伙伴们好，如果你对美食名称大全文字，以及五个字的菜名有哪些不是很清楚，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于美食名称大全文字的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

五个字的菜名有：

1、酸辣土豆丝：

酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。

2、猪肉炖粉条：

猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被**发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。猪肉炖粉条是以五花肉，粉条，酸菜或白菜为主要食材制作而成。

3、梅干菜***肉：

梅干菜***肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜***肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。

4、小葱拌豆腐：

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。

5、茄子炖土豆：

土豆***茄子是非常适合上班族的，不用翻炒，不用加油，用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆，味道又香浓。

佛跳墙：佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。

地三鲜：地三鲜是一道东北传统名菜。

水煮鱼：

主料：花鲢鱼

辅料：枸杞子食盐姜料酒白胡椒粉干辣椒大蒜胡椒粉醋花椒

红***肉：

主料：五花肉

辅料：生抽料酒豆豉蒜辣椒(红，小) 白砂糖食盐醋姜片葱

黄焖鸡：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

毛血旺：

主料：鸭血肥肠毛肚宽粉 ...

辅料：淡奶鸡汁鸡汤食盐白糖椰浆发酵粉红曲粉西红柿胡萝

粉蒸肉：粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

咖喱肉：

主料：牛脊肉土豆

辅料：油盐胡萝卜洋葱椰子粉水淀粉红糖

咪咕肉：主料：鸡蛋，黄酒，肉，胡椒粉，淀粉，糖，盐

三不粘：三不粘又名桂花蛋，是河南安阳地区的传统美食之一，相传起源于清代。

关东煮：很多肉串一起煮。

浇驴肉：中国十大禁菜，是指中国上被禁止的十种菜品。

东坡肉：东坡肉，又名红***肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后***的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。

土豆泥：把土豆搅成泥，有各种口味。

凉拌菜：凉菜是生活中得常用菜式

四个字的食物有：

1、蚂蚁上树（Sauteed Vermicelli with minced Pork），又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。

2、鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

3、麻婆豆腐（英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

4、糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。

5、宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传。