1克黑松露多少钱（松露价格）

各位伙伴们好，假如你对1克黑松露多少钱，以及松露价格不是很清楚，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于1克黑松露多少钱的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、松露价格
• 2、黑松露多少人民币一斤
• 3、松露多少钱一斤

松露价格

松露价格贵比黄金每年的11月到次年的2月，在法国和意大利的少量土地上，一种具有浓郁独特香味的植物——松露便会出产上市，虽然价格贵比黄金，但仍让全球高档酒店的大厨翘首以盼。 　　又快到新鲜松露上市的季节了，北京五星级酒店的西餐大厨又开始惦念取出松露削入客人碗中、留在空气中的飘香。中国大饭店阿丽雅餐厅主厨麦克斯向记者形容，每年从法国空运到北京的新鲜黑松露，1千克进价就需要1．7万元左右，但松露只作西餐的配料，放入少许即会使整道菜浓香四溢。比如藏红花意式面配黑松露、橄榄油烤小土豆配松露、松露玉米饺配荷包蛋及芦笋、黑松露及意大利干酪配蘑菇汁。此外，客人还可以自点松露加入菜肴，这时，酒店就会取出一块配料制成品，用礤子削几片下来，一片相当于5克左右，就要300多元。麦克斯说，要是拌入北京的炸酱面，味道一定绝了。 　　而另一种产自意大利的白色松露，外号“白金刚钻”，价格是黑松露的10倍。1千克要17万元！

黑松露多少人民币一斤

在欧洲的英国、克罗地亚和阿尔巴尼亚，美国的俄勒冈，我国的云南、四川，以及中东地区都有松露出产。若论***度，法国黑松露人人皆知，价格长年都稳定在约500美元1公斤，但要论贵重，当属意大利的白松露。即使在丰年，白松露的全球产量也仅3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，更为珍贵稀少。所以，它的售价是黑松露的5-8倍，价格根据丰歉年份浮动，每公斤在2200~3500美元之间。

松露多少钱一斤

松露的价格是按照成熟度与个体大小级别来分的。分为特级（直径5cm以上）一级（3-5cm）二级（2-3cm）三级（1-2cm），国内市场价格从1200-400元/kg。而国际上相当一部分黑松露是从中国进口，又再次出口到中国***消费市场，乐此不疲。松露的成熟季节是每年的11月到次年3月下旬。而黑松露中主要是黑冬松露（黑松露）和黑夏松露（夏松露）很美味同时具有***的营养价值市场价同上，其中有一种为假凹陷松露（俗称母子），营养价值低味道一般，市场价低。