玉米虾仁饺子馅的做法大全（玉米虾仁水饺窍门）

1、玉米虾仁饺子馅：饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料：实在是擀饺子皮无能，所以我直接在市场买了饺子皮，虾半斤20只左右，玉米仁的量只要半根就差不多了。***开一锅清水，放入虾汆烫一...，以下是对"玉米虾仁饺子馅的做法大全"的详细解答!

文章目录

• 1、玉米虾仁饺子馅的做法大全 玉米虾仁饺子馅做法大全
• 2、玉米虾仁水饺窍门
• 3、虾仁玉米馅儿的饺子怎么做窍门窍门

玉米虾仁饺子馅的做法大全 玉米虾仁饺子馅做法大全

1、玉米虾仁饺子馅：饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料：实在是擀饺子皮无能，所以我直接在市场买了饺子皮，虾半斤20只左右，玉米仁的量只要半根就差不多了。***开一锅清水，放入虾汆烫一下捞起，等放到不烫手时，将虾壳和虾头剥掉。玉米棒剥出玉米仁来备用，开始包饺子。

2、玉米虾仁饺子馅儿：猪肉糜300克、虾350克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、玉米1根、小葱、姜、蒜适量、耗油、盐、料酒、黑胡椒、食用油适量、饺子皮500克。首先处理鲜虾，拨出虾仁，去虾线，虾头留着备用。这一步如果没有鲜虾，冷冻的虾仁也行，就是没有虾头油少了点风味。热锅热油，放入虾头熬制出香味，待虾头酥脆即可捞出，虾头油备用。捞出的虾头不管是直接吃还是用来煲粥味道都很不错。虾仁用少许料酒及黑胡椒腌制，将玉米粒拨出，稍微切碎。胡萝卜切碎，虾仁先取一半***成虾泥，剩余一般切成小颗粒状，增加口感。将肉糜、虾泥、胡萝卜、玉米、鸡蛋2中的虾头油及适当调料一起拌匀。一定不要用手拌，用筷子朝一个方向搅拌微微上劲儿。就可以包饺子啦。

3、饺子皮800克、鸡蛋6个、白菜1个、虾仁500克、玉米2个、葱1根、姜1坨、盐1茶匙、白酒1茶匙。虾切成两段，加入葱、姜、少许盐、少许白酒腌制，放入冰箱冷藏室20分钟，鸡蛋打散加入适量盐，用少量油沾满平底锅，煎出黄橙橙的蛋饼。将煎好的鸡蛋切成丁，白菜切成碎碎，加入盐腌15分钟，再挤去多余的水分。把煮好的玉米棒子的玉米仁剥好，将准备好的食材拌匀，根据自己的喜好加入作料。

玉米虾仁水饺窍门

主料饺子皮一斤五花肉半斤虾仁四两新鲜玉米两个辅料葱花适量姜末适量盐适量白糖少许鸡粉少许胡椒粉少许老抽少许生抽两勺半辣椒油一勺半香油少许

步骤

虾仁玉米饺子的做法步骤11.把猪肉***碎

虾仁玉米饺子的做法步骤22.虾仁切粒，其实我个人不喜欢把虾仁***碎，因为觉得那样一点口感都没有了

虾仁玉米饺子的做法步骤33.玉米拿刀切下来洗净

虾仁玉米饺子的做法步骤44.放到一个大一点的容器里放入葱花姜末

虾仁玉米饺子的做法步骤55.放入盐.糖.胡椒粉.鸡粉.生抽.老抽.香油.辣椒油等调料

虾仁玉米饺子的做法步骤66.用手抓匀后用筷子顺时针搅上劲（因为放的玉米有点多用筷子不好搅到一起，所以先用手）如果觉得馅太干的话也可以放一个鸡蛋下去

虾仁玉米饺子的做法步骤77.可以开始包了，因为虾仁是切成粒的，所以要保证每个饺子里面都有虾仁

虾仁玉米饺子的做法步骤88.包好喽，开煮！***开水放点盐下入饺子

虾仁玉米饺子的做法步骤99.加入三次凉水！饺子都漂起来再煮一分钟就可以出锅了

虾仁玉米饺子的做法步骤1010.出锅，过凉水

虾仁玉米馅儿的饺子怎么做窍门窍门

/6

把虾仁切一切竟量切的小一点。

2

/6

把玉米煮熟弄成玉米粒。为了方便用玉米罐头就行了。

3

/6

把弄好的虾仁和玉米粒弄到炒锅里搅拌时加入一勺食用盐、饺子料、豆酱即可。

4

/6

把这些搅拌好。

5

/6

用馅料把饺子包好下锅煮熟即可食用了。