香螺的正确吃法图解（香螺正确吃法）

各位朋友们好，假如你对香螺的正确吃法图解，与香螺正确吃法不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于香螺的正确吃法图解的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、香螺肉怎么吃
• 2、香螺怎么吃,香螺的尾部能吃吗
• 3、香螺怎么吃做法 香螺不能和什么一起吃

香螺肉怎么吃

　　炒香螺肉

　　主料：香螺1000g

　　辅料：油适量，盐半勺，韭菜一小把，蒜末一小把，生抽两勺，葱2段，胡萝卜半个，姜片适量，白酒适量

　　步骤：

　　1.香螺用锤子将壳***碎，将肉取出来，把泥沙清洗干净。

　　2.放在电压力锅内胆里加葱姜白酒，然后自选保压8分钟。

　　3.韭菜切段胡萝卜切丝，煮熟的香螺拣出来放盘子里备用。

　　4.切点姜片***一些蒜末。

　　5.炒锅***热加适量玉米油然后下姜片和蒜末煸炒。

　　6.加入胡萝卜丝翻炒。

　　7.胡萝卜丝变软就加入海螺肉。

　　8.加适量盐。

　　9.最后加入韭菜段关火。

　　10.翻炒均匀就行了，出锅装盘开吃。

香螺怎么吃,香螺的尾部能吃吗

它的尾部是不能吃的。

它的尾部是排泄物和泥沙，里面比较多***滋生，建议不要食用。要在沸水煮4-5分钟，将里面的***等杀死再食用。

做法：

1、冲洗干净香螺。

2、青红椒切片，姜蒜切片，葱切段。

3、热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜蒜和青红椒；

4、将青红椒盛出，另放油，放入豆瓣酱和香菇酱炒香炒出红油。

5、放入香螺翻炒，再加入己爆香的青红椒大火快炒。

6、加入料酒，盐，糖等快炒。再加入少量水，加盖闷一会。

7、大火收汁，就可盛盘。洒葱花，完成。

香螺怎么吃做法 香螺不能和什么一起吃

香螺怎么吃做法

香螺的做法其实有很多，可以爆、炒、***、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。各种烹饪方式都可以，味道最香辣可口的就是辣炒香螺。

辣炒香螺

食材：香螺、葱、姜、蒜、盐、干辣椒、小米椒、耗油、啤酒、蒸鱼豉油、糖。

做法：

1、香螺洗净，泡三、四个小时吐沙。

2、葱姜蒜、干辣椒、小米椒爆香，加入蒸鱼豉油、耗油、少许糖，炒成酱汁。

3、放入洗好的香螺翻炒十来分钟，加一罐啤酒，焖至螺肉烂熟，然后收汁。

4、出锅时加入盐、香油调味，就可以装盘了。

香螺不能和什么一起吃

食物因为习性和所含物质不同，有些食物是会产生相克现象的，所以在吃东西时还需注意食物的相克习性。

1、香螺也有一些需要注意的使用禁忌，螺肉不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳以及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素一同服用。

2、而且吃了螺肉以后不能喝冰水，不然很容易拉肚子。

3、螺肉应该高温***煮10分钟以上，才能杀掉里面寄生的病菌和寄生虫等。

4、而且因为螺肉是寒性食物，脾胃虚寒、便溏腹泻的人不能吃，风寒感冒了也不能吃，胃寒的人不能吃，女性生理期间以及产妇不能吃。