杨梅罐头的制作方法（杨梅食用方法 杨梅可以怎么食用）

1、杨梅罐头：将新鲜的杨梅放入盐水浸泡，然后清洗干净后，放入锅中加上适量的水，水开加入适量的冰糖，煮好放凉之后，再放入冰箱冷藏，随时拿出来吃，方便又好吃。 2、杨梅果酱：挑选新鲜杨梅，盐水浸泡清洗干净...，以下是对"杨梅罐头的制作方法"的详细解答!

文章目录

• 1、杨梅食用方法 杨梅可以怎么食用
• 2、杨梅罐头保质期多久
• 3、正宗杨梅汤的做法窍门

杨梅食用方法 杨梅可以怎么食用

1、杨梅罐头：将新鲜的杨梅放入盐水浸泡，然后清洗干净后，放入锅中加上适量的水，水开加入适量的冰糖，煮好放凉之后，再放入冰箱冷藏，随时拿出来吃，方便又好吃。

2、杨梅果酱：挑选新鲜杨梅，盐水浸泡清洗干净，然后捣碎或者***烂，取锅加入捣碎的杨梅跟水搅拌加热5分钟后加入白糖继续搅拌8-10分钟（记住是边煮边搅拌，以免糊锅）。将明胶加少许水上火加热待其全部融化后倒入杨梅果酱中混合搅拌，再煮10分钟。然后将杨梅果酱倒入容器中，稍凉至温，再往表面撒上一层白砂糖，加盖贮存，随吃随取，方便快捷！

3、杨梅蜜饯：水***开之后加入杨梅在沸水中过一遍。然后从新倒水加入焯水的杨梅跟冰糖一起煮，大火煮开之后转小火慢慢煮至汤汁越深越粘稠，等到锅内的的汤汁也基本浓缩完就可以关火了。然后把杨梅放盘子里分开，彻底晾干，即可装瓶食用，如果喜欢吃甜的就在表皮裹上一层白砂糖即可，浓缩出来的汤汁也可以兑水加冰制成杨梅饮料饮用哦！

杨梅罐头保质期多久

杨梅罐头保质期未开封：2年内，开封：24小时内。杨梅罐头主要是用杨梅为主要原料制作而成的一种罐头。从营养学角度讲，杨梅中酸性物质较多，可以促进肠道蠕动。

杨梅的吃法大全：1、杨梅果酱。将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为呢。

2、杨梅酸梅汤；杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱，即拿即喝。

3、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。

4、杨梅冰糖水：将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。

5、制作杨梅罐头：将未吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时，这样可以去掉里面的酸味，然后自己用热水放点糖。看自己喜欢加了，有条件可以家点其他作料，等水冷了把杨梅放进去密封，几天过后就可以吃了。有养颜出皱等功效。

6、做杨梅酒：由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟***或米***白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。

正宗杨梅汤的做法窍门

1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。 　

　2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。

　制作方法2　　1.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。 　　2.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。

制作方法3 1、将杨梅洗干净，沥干水备用。2、将杨梅果肉切开，去核备用。杨梅汤制作3、 放白糖在杨梅肉上，等白糖稍化成水。4、放少量水在豆浆机里。5、放少量盐入水里面。6、分批放杨梅果肉入内，调到果蔬冷饮档。