蒸榴莲几分钟蒸熟(榴莲肉能蒸着吃吗)
可以,以下是榴莲包子的做法。 主料:面粉250g、榴莲250g 辅料:白糖适量、发酵粉2g、糯米粉50g、温水130ml、盐1g 步骤一:准备主料 步骤二:面粉、放入50克糯米粉,适量白糖,1克盐先和...,以下是对"蒸榴莲几分钟蒸熟"的详细解答!
文章目录
- 1、榴莲肉能蒸着吃吗
- 2、榴莲可以蒸着吃吗
- 3、榴莲可以放锅里蒸热了吃吗
榴莲肉能蒸着吃吗
可以,以下是榴莲包子的做法。
主料:面粉250g、榴莲250g
辅料:白糖适量、发酵粉2g、糯米粉50g、温水130ml、盐1g
步骤一:准备主料
步骤二:面粉、放入50克糯米粉,适量白糖,1克盐先和匀糯米粉和盐可以不用
步骤三:放2克酵母粉拌匀
步骤四:130ml温水分次加入和面
步骤五:不需要揉的太久,只需把材料混合均匀
步骤六:揉到没有粗粒就可以啦,揉面几分钟可以搞定
步骤七:放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖。
步骤八:等待面团发酵时,取榴莲肉,去榴莲核
步骤九:放适量白糖,和糯米粉拌匀糯米粉的量 不要放太多,以免影响口感。
步骤十:拌匀的榴莲馅,放冰箱保存。
步骤十一:天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好。
步骤十二:发酵好的面团取出,发酵好的面团有很多网眼。
步骤十三:揉实排气。
步骤十四:揉实的面团,揉成长条形的。
步骤十五:切对等分量,一个小面团就是一个包子的量。
步骤十六:取一小面团按扁摊开。
步骤十七:放适量榴莲馅。
步骤十八:把边折起来包成包子。
步骤十九:包好的包子放在蒸架, 静置15分钟等待二次发酵。
步骤二十:大火蒸15分钟关火,虚火5分钟,榴莲包子就蒸好啦~
榴莲可以蒸着吃吗
榴莲可以蒸着吃。
榴莲的几种吃法:
榴莲最简单的吃法,就是等它自然离开后直接剥开吃。
第二种,放在炭火上烤,待烤到裂开后继续用火烤5-10分钟。不能烤太久,烤太久的榴莲会有焦苦的味道,烤好的榴莲会有很浓的奶香味。
第三种,剥开后放入冰箱冷冻室冰冻几个小时后拿出食用,特别像吃榴莲冰淇凌
最后一种是比较养身的吃法,就是放红枣和枸杞炖鸡。
榴莲炖鸡,材料:榴莲肉、鸡翅根、红枣、清水。1、鸡翅根洗净,焯烫一下。2、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。3、盖锅盖,大火***开。4、揭盖,关火。5、整锅倒入电炖锅中。6、盖锅盖,通电,选择【快炖】键,时间2小时。7、时间到,断电。8、揭盖,盛出享用。(汤汁非常香甜,无需放任何调味料,如口味重者,可酌量加入少许食盐调味。)用榴莲肉来煲汤也是蛮不错的,不但增加了汤香甜的味道,而且还增加了汤的鲜度,最重要的是还非常润肤养颜,是秋冬滋养的***补品。
榴莲可以放锅里蒸热了吃吗
榴莲这种水果我们在平时食用它,一般都是直接打开榴莲就食用的,对于甜品店来说,往往会将榴莲制作成甜品,而蛋糕店会做成榴莲千层等蛋糕等,而榴莲蒸熟这种做法,相信很多人都没有吃过吧。其实,榴莲是可以炖汤的,比如榴莲炖鸡以及椰丝炖榴莲等,大家可以来了解它们的做法。
榴莲可以煮熟了吃吗
榴莲怎么吃最痛快、最过瘾当然是直接食用了,大块金黄的榴莲果肉直接拿在手上,一小口之后是满嘴的甜香,别提多过瘾了。但是榴莲也是能能煮熟了吃的,而且营养丰富别有一番滋味。关于煮熟了像屎一样的段子大概,只是本身就不喜欢榴莲的人们的恶意诋毁吧,快放过可怜的榴莲君吧。接下来教大家榴莲怎么煮好吃。
榴莲怎么煮好吃
榴莲炖鸡
原料:榴莲喜欢就多放点嘛,鸡1只约600克,姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
做法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
椰丝托榴莲
原料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。
做法:
1、榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅,入油4杯***至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。
3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。