卤菜店一天卖1000利润是多少（卤肉店的利润是多少）

2023-12-24 09:56:52次浏览条评论

各位朋友们好，如果你对卤菜店一天卖1000利润是多少，以及卤肉店的利润是多少不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于卤菜店一天卖1000利润是多少的问题，下面我们就来开始吧！

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这个问题有点大，其实没有任何人能给你具体的答案。

但是咱们可以来分析一下这个行业的利润空间。

所需设备：

燃气灶2台，价格在100-150元，备注猛火灶

汤筒：35cm，45cm，55cm，60cm等规格的都有，价格从低80元到高500元不等。

不锈钢盘子，夹子，勺子等一些列的小工具，200-500之间。

保鲜展示柜，分为三层，单层，熟食专用等，价格1800-5000不等。

冷冻柜：2000-3500之间

这是以上设备投资金额，按照普通设备算约合5500元。

前期备料，各种鸭冻货约1500元，各种材料500元。

综合考量设备材料在6000元左右，如果是摆摊销售，展示柜，可以去掉。这样投资在4000即可。

以朱阿婆鸭脖开店为例。经营产品毛利在50%-60%以上，当月即可收回全部投资。最快收回投资的，仅仅一个礼拜。

如：

A：一天营业额500元，约20-30斤卤货。（鸭货单价平均：25元/斤）

毛利60%，500*0.6=300元（如鸭脖生货1.8元一根，售价基本在5-7）

B：一天营业额800元，约30-40斤卤货。

毛利60%，800*0.6= 480元

C：一天营业额1200元，约50-60斤卤货。

毛利60%，1200*0.6= 720元

并且1-2人即可营业。经营方法灵活，可店面，可微商，可摊点，可流动。适应性非常强，面对消费群体广泛。

一斤卤肉的利润有50%左右，如果是一斤猪头肉，价格是22元，猪头肉纯肉成本有5元，调料费和人工费有6元，那么这1斤的猪头肉利润就有11元。【摘要】

卤肉店的利润有多少一天赚多少钱【提问】

一斤卤肉的利润有50%左右，如果是一斤猪头肉，价格是22元，猪头肉纯肉成本有5元，调料费和人工费有6元，那么这1斤的猪头肉利润就有11元。【回答】

一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右，如果一天卖500元一般利润就有200元左右。【回答】

卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右，就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。进货价16元每斤的鸭掌（一斤约为16个），经过卤煮之后，平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2.2元每根的鸭脖，零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下，卤煮之后卖价为28元每斤。

【回答】

一斤卤肉的利润有50%左右，如果是一斤猪头肉，价格是22元，猪头肉纯肉成本有5元，调料费和人工费有6元，那么这1斤的猪头肉利润就有11元。【摘要】

卤肉店的利润有多少一天赚多少钱【提问】

一斤卤肉的利润有50%左右，如果是一斤猪头肉，价格是22元，猪头肉纯肉成本有5元，调料费和人工费有6元，那么这1斤的猪头肉利润就有11元。【回答】

一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右，如果一天卖500元一般利润就有200元左右。【回答】

【回答】

卤菜一天的利润可以这样算：

1.产品毛利润大约50%

2.一个门店按照每天80单，均价30

日销售额2400，单日毛利润1200

3.单日成本：房租水电人员工资约230

4.单日利润：960，一个月两万多。

当然这只是预算，具体卖多少得看你的销量