新手怎么开一家便利店(开便利店的具体流程是什么)
各位朋友们好,假如你对新手怎么开一家便利店,与开便利店的具体流程是什么不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于新手怎么开一家便利店的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
- 1、新手怎么开一家便利店
- 2、开便利店的具体流程是什么
- 3、开一家便利店需要准备什么
新手怎么开一家便利店
新手怎么开一家便利店如下:一、店铺要通透。要保持店铺的通透性,顾客进门之后视线不能被货架给挡住了。这样顾客站在门口,一眼就能把店铺浏览个大概,并很快能找到自己想要的东西的所在区域,以便于提升顾客的购物体验。二、过道宽度要合理。货架之间的过道距离不宜太窄,否则会给顾客造成便利店很拥挤的感觉。尤其是人多在挑选东西的时候,后面有人挤来挤去,瞬间就没有购物欲望了。但是货架过道也不能太宽,会造成空间浪费。三、货架、过道要起到引导作用。有的便利店面积比较大,商品种类丰富,一时间顾客可能很难找到自己所需商品。所以为了更加方便顾客,可以适当的在货架上做一些引导性的导购标识牌。或者在过道上设计一些引导性的标识,让顾客有效的浏览到货架上的各类商品。四、商品分类要明确。便利店的商品种类很多,如果不分类清楚的话,就会导致同一类型的商品摆放在各个货架上,当顾客想要对比购买的时候,就会很不方便,降低了顾客的购买欲望。所以说商品分类一定要明确,这样就能让顾客轻松找到需要购买的商品。
开便利店的具体流程是什么
流程如下:
1:选址,并估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。
2:租房,签租房合同。
3:购买收银系统,货架等硬件设备。组织货源。 4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧,呵呵。
5:装修。修一定不要做的太复杂,要简单,干净。 6:货品上架,电脑收银系统录入测试准备。
7:开业,并根据实际销售调整货源。
便利店是位于居民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。
该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前者在日本、中国台湾等亚洲诸国得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。便利店,英文简称CVS是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。
便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面。
远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受“大排长龙”等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。
传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50~150平方米不等,营业时间为15~24小时,经营服务辐射半径500米左右,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买(如7-Eleven、Circle K)盛行于亚洲的日本,中国台湾。
开一家便利店需要准备什么
工商行政管理办理:
开一个便利店需要营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期办理的,可以咨询当地行政管理部门。
卖场布局、陈列规划:
一个好的便利店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,才能让顾客感到便利。
布局中首要的是商品陈列的设计,这需要结合顾客的心理与需求,不断调整。
门店装修、设备选购:
开一个便利店的门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。
商品选择和采购:
这点就是要求能及时的采购,要将产品的空缺得到填补,商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购,POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等。
人员安排:
人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等。