甜品店的优势与劣势swot分析（开蛋糕店的优劣势）

大家好，要是你对甜品店的优势与劣势swot分析，与开蛋糕店的优劣势不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于甜品店的优势与劣势swot分析的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、开蛋糕店的优劣势
• 2、甜品店竞争对手的主要优势
• 3、如何用swot分析法分析一个线上餐饮店

开蛋糕店的优劣势

一．开蛋糕甜品店的优势

甜品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕甜品店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营 白手起家主者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖和口碑，很容易吸引各个阶层消费者。情侣 或家人一起创业。干净 无油烟 温馨 还能给人带去欢乐。

二．利润，回报率

蛋糕西点店的投资可大可小，关键是看你自己的经济情况了。一般地说，投资不大的话，几千块钱就能搞定。设备4500元左右，象这样的设备能够充分利用的话，一个月的收入在6000-9000元。应该说，产品的利润还可以。

甜品店竞争对手的主要优势

优势如下：1、属于比较小的投资项目甜品店相对于其他的投资项目来说，风险其实还是蛮低的，而且投资成本不需要投资很多，能够让经者有资金周转的空间和能力，而且由于能够满足市场上的广大需求，相对来说资金回本速度可能相对会快一些。2、销售价格容易被接受甜品店有一些产品都是比较平价的产品，所以销售价格总体来说能被大家所接受，而且贩卖的东西各种各样价位也是不尽相同满足各个阶段以及消费水平的人的需求。劣势如下：1、店铺不够有名甜品店做的人非常多，但是***的甜品店却***，因此甜品店不够***也算是甜品店的一个竞争劣势。2、面积太小不能接受更多消费者有些甜品店销售量很好，每天都能迎来很多顾客，但是由于面积太小不能够容纳更多的消费者，导致很多顾客望而却步，所以要想扩大门店的占地面积，那么就要增大投资成本，这也就违背了甜品店需要小投资的优点。

如何用swot分析法分析一个线上餐饮店

用swot分析法分析一个线上餐饮店从4个方面分析：优势、劣势、机会、威胁。1、优势：准入门槛低，线上运营没有高额租金、转让费，前期总投资小，大幅降低准入门槛，选址容易，开店速度快。2、劣势：获客成本高，运营能力要求高，内卷严重，竞争激烈。3、机会：受网络普及率提高和消费习惯发生改变的影响，餐饮外卖需求增多。根据相关资料查询，有56%的餐饮外卖消费者表示因为工作日休息时间有限而选择餐饮外卖，另外没有下厨意愿的餐饮外卖消费者占比达到55%。4、威胁：食品安全威胁、利润收紧威胁、环保要求威胁。