蛋酒是哪个国家的（蛋酒是美国的还是澳大利亚的）

2023-12-22 22:00:51次浏览条评论

最早起源于英格兰。蛋奶酒（英语：Eggnog或英语：egg milk punch），或译作蛋诺类、蛋酒，是一类饮料。主要成分为牛奶、奶油、鸡蛋、再加入糖、肉豆蔻、肉桂、香草等香料。本身不含酒精，但...，以下是对"蛋酒是哪个国家的"的详细解答!

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最早起源于英格兰。

蛋奶酒（英语：Eggnog或英语：egg milk punch），或译作蛋诺类、蛋酒，是一类饮料。主要成分为牛奶、奶油、鸡蛋、再加入糖、肉豆蔻、肉桂、香草等香料。

本身不含酒精，但可以在其中加入兰姆酒，白兰地或者甜酒，作成鸡尾酒，以提升其香味。最早起源于英格兰，英国人相信蛋酒有***感冒的功效，常在冬日食用。在美国及加拿大非常流行，特别是在圣诞节、新年等冬季节日。

在整个加拿大、美国和一些欧洲国家，蛋酒传统上在圣诞节期间消费，从 10 月下旬到假期结束。自 1900 年代以来，委内瑞拉和特立尼达一直在生产和消费一种称为ponche crema的品种，这也是圣诞节的一部分。在此期间，这些国家的杂货店出售商业制备的蛋酒。

蛋酒也是用牛奶、鸡蛋、糖和调味料自制的，配上肉桂或肉豆蔻。虽然蛋酒通常是冷藏的，但在某些情况下是加热的，尤其是在寒冷的日子里（类似于热葡萄酒的加热方式）。蛋酒或蛋酒调味剂也可用于其他饮料，例如咖啡（例如，“蛋酒拿铁”浓缩咖啡饮料）和茶，或用于甜点食品，例如蛋奶沙司布丁。

调味品

赋予蛋酒独特味道的独特香料，包括肉桂、肉豆蔻和香草，用于制作蛋酒风味的食品和饮料。

蛋酒口味的食物包括蛋酒冰淇淋、馅饼、纸杯蛋糕、朗姆酒蛋糕、饼干、脆饼、煎饼糖浆、面包布丁、法式吐司和华夫饼。蛋酒味饮料包括蛋酒拿铁（星巴克在 1980 年代中期开发）、蛋酒味咖啡和茶、一些精酿啤酒（例如蛋酒黑啤酒）和蛋酒奶昔。

蛋酒是美国的。

蛋酒是17世纪从欧洲传入北美洲的。蛋酒是圣诞节***代表性的饮品，由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成。蛋酒不仅有香甜细滑的口感，而且酒香醇美。其名称由来，是因北美殖民地期间，人们用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒。

朗姆酒被称为grog，而制成的蛋酒也就被叫做“egg-and-grog”，且盛放蛋酒的是一种叫做noggin的木质马克杯，因此人们就将这种带有朗姆酒的蛋酒称为“eggnog”。

配置技巧：

蛋酒冷藏后口感更佳；可以根据自己的口味选用不同酒类来调制不同口味的蛋酒。现在的人做蛋酒，一般都会加入牛奶、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌调制而成，还有额外的香草，它可以增加蛋酒的乳状质地。

国外蒸馏酒简称洋酒按制造原料可分为：白兰地、威士忌、朗姆酒、杜松子酒、伏特加酒、***酒、泡盛酒、龙舌兰酒。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等。

洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。