青藏高原烧水神器

铁壶

所谓“高海拔”煮水神器，当然并不是说铁壶长得高，而是说即使是在青藏高原，你也能用铁壶轻松“煮开水”。 一般情况下，用不锈钢随手泡煮水，沸点约为93℃。试想，按照海拔每升高1000米，沸点下降3℃的科学逻辑，当海拔达到4000~5000米时，随手泡煮的水还能叫开水么? 这时候，沸点可达100℃甚至以上。

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