柳木菜板掉渣

柳木案板不会起掉渣，因为它的密度大

柳木菜板首先看树皮，和别的树种差别很大，轮廓大的是赤红柳，也是最好的。树心小，锯开后味甜，不起屑，不掉渣，很适合做切肉墩

真柳木菜板的纹理应该是直的，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。

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