贝利黄昏怎么做
贝利黄昏的做法:
1、首先,准备好所需的食材,包括:牛肉馅、芝士、虾仁、芹菜、胡萝卜、洋葱、蒜头、番茄酱、蛋清、盐、胡椒粉等。
2、将牛肉馅放入碗中,加入芝士、虾仁、芹菜、胡萝卜、洋葱、蒜头,搅拌均匀,制成肉馅。
3、取一张油纸,把肉馅放入油纸中,用手把肉馅按照圆形压扁,使其成为贝利黄昏的形状。
4、取一个平底锅,放入适量油,将贝利黄昏放入锅中,煎至两面金黄,煎至表面焦脆,翻面,继续煎至金黄,撒上盐、胡椒粉调味。
5、取一个小碗,放入适量番茄酱,加入蛋清搅拌均匀,倒入贝利黄昏表面,继续煎至番茄酱变稠。
6、将贝利黄昏从锅中取出,放入盘中,撒上香葱碎装饰,即可享用。
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