炒米皮(炒米皮图片)

2024-04-02 08:33:05次浏览条评论

本文目录一览:

  • 1、炒米皮的做法是什么?
  • 2、怎么做糖醋炒米皮 糖醋炒米皮的做法
  • 3、简单美味炒米皮的做法有哪些?
  • 4、炒米皮怎么做如何做好吃
  • 5、炒米皮怎么做最好吃 炒米皮如何做最好吃
  • 6、如何炒米皮

炒米皮的做法是什么?

主料:凉皮适量、青菜一小把、鸡蛋1个、葱白一小段。

辅料:麻辣鲜微量、生抽适量、青椒1个。

做法:

1、青菜洗干净,备用。

2、准备凉皮。

3、青椒切丝。

4、葱、辣椒准备好。

5、油热、炒鸡蛋盛出来备用。

6、油热,放入辣椒,葱。

7、葱香味出来后,倒入青椒丝翻炒。

8、在倒入米皮,翻炒,放入盐、麻辣鲜、生抽、孜然粉、鸡蛋、继续翻炒。

9、最后放入青菜,一翻炒即可出锅啦!

10、成品如下。

怎么做糖醋炒米皮 糖醋炒米皮的做法

1、准备材料:小麦淀粉150克、盐2克、面粉15克、水310克、油10克、料酒3克、糖5克、生抽5克、醋5克。

2、盆中放入小麦淀粉150克,盐2克,面粉15克,清水310克。

3、搅拌成流动的糊,过筛一下。

4、取一个盘子刷少许食用油防粘,用熟油或芝麻油。把面糊用勺子搅动一下防止沉淀分层,然后倒入一大勺,能薄薄铺满盘子的面糊即可,不要太多,厚了口感不好。

5、盘子放入开水锅中蒸约2分钟。取出盘子浸泡在凉水中。

6、取出盘子,表面刷油,揭下即可。两个盘子轮换着蒸节约时间。

7、把做好的米皮揭下来切成条状。

8、起锅烧油,把提前调好的糖醋汁倒入锅中,再把米皮倒入锅中,出锅时撒上葱花,就做好了。

简单美味炒米皮的做法有哪些?

前言

开水煮米皮,吃多了就腻了,今天换一换口味,试着做了一份炒米皮,没想到,还真是特好吃,做法也很简单,材料家中应该都会有,但也不能吃多了,吃多了也会腻,偶尔做了吃,还是可以。

材料

主料:米皮适量;

辅料:火腿肠半根、胡萝卜半根、大白菜适量、杂儿根少量、葱少量、调和油一般、盐适量、生抽酱油适量、味精适量、辣椒适量

简单美味炒米皮

1

先把火腿肠,大白菜,葱,杂儿根切好。

2

再把米皮分成一根一根的,不分的话炒了就是一大块粘着。

3

倒入适量的油,直到油热。

4

再把切好的白菜和分好的米皮放入锅中先炒。

5

然后放上酱油,盐,味精调味翻炒。

6

炒到一定时候,放入杂儿根与火腿肠翻炒。

7

炒到一定时候关火,放葱,用锅铲翻转。

8

完成

小贴士

口味重的朋友们可以多放盐,口味淡的朋友们可以少放盐。食材中有不喜欢吃的,你可以适当地少放。

炒米皮怎么做如何做好吃

炒米皮的做法

葱、蒜苗切段、火腿切片备用

热油、葱、蒜苗爆锅,放入火腿片翻炒,加少许水;倒入米皮继续翻炒,加五香粉、胡椒粉、盐等少许

不用翻炒太久,加鸡精出锅

炒米皮怎么做最好吃 炒米皮如何做最好吃

1、食材:米皮500克,绿豆芽300克,鸡蛋3个。绿豆芽用筐装上,用自来水或纯净水冲一冲,空水。葱、姜、蒜各适量。

2、将鸡蛋去壳,打在碗中,用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀,让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜末。

3、将炒锅中放入食用油,开火,待油稍有冒泡,将打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成蛋块后盛入碗中。

4、再将锅中放入少量的油,将葱、姜、蒜放入锅中,待炸微黄后,将米皮放入锅中,翻炒2~3分钟。

5、将豆瓣酱放入锅中、然后翻炒1分钟后,将炒好的鸡蛋、冲好的绿豆芽、适量的盐放入锅中翻炒2分钟。

6、关火。盛盘即可食用。

如何炒米皮

材料:葱蒜苗、火腿、米皮、醋、五香粉、胡椒粉。

做法:

1. 葱、蒜苗切段、火腿切片备用。

2. 热油、葱、蒜苗爆锅,放入火腿片翻炒,加少许水;倒入米皮继续翻炒,加五香粉、胡椒粉、盐等少许。

3. 不用翻炒太久,加鸡精出锅。

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