凤梨是菠萝吗（请问凤梨是菠萝吗）

2024-03-31 10:06:48次浏览条评论

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凤梨和菠萝是同一种水果。

凤梨与菠萝是不同的两个品种，但是它们都是凤梨科、凤梨属。在种类上来说，菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝，就像黑人白人都是人一样。

很多人不仔细观察就会说这两个水果是同一个品种，这种认知错误，因为它们品种不相同，菠萝顶端的叶子有许多的小锯齿，叶子会比较的尖锐，上手摸起来会刺手。

凤梨和菠萝的区别

凤梨顶端的叶子是平滑的，上面没有锯齿，摸起来会很光滑。所以看顶端的叶子是最容易辨别的。菠萝的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉，因为里面的扎得比较深，不易处理。

凤梨恰恰相反，只要去除果皮，果孔也会跟着果皮掉下去，不需要用特殊的工具再次清理。凤梨的会比菠萝方便处理一些。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后，没有“内刺”，故不需要用到划出一道道沟。

扩展资料：

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值。

参考资料：百度百科-菠萝

凤梨是菠萝吗（请问凤梨是菠萝吗）

菠萝和凤梨不是同一种水果，二者有着很大区别，具体区别如下：

1、生物学区别

从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样，一般在台湾、福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。

2、口感和味道的区别

凤梨是产自于热带的水果，味道上凤梨果肉香甜肉色呈金黄，果肉多汁。菠萝多在川渝地区很常见，味道不如凤梨甜中带有微酸。味道上凤梨的果肉比较甜香味更足，菠萝却略欠点，然后菠萝却带甜中带点酸。

3、吃法不同

吃菠萝前一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。凤梨只要成熟即可食用，无需用食盐或小苏打浸泡。

是的。菠萝是凤梨的俗称，两者是同一种水果，同属于凤梨科凤梨属。但从外形上凤梨与菠萝是有区别的，凤梨的叶子一般都不带齿状的，而且味道会比较甜，可以直接食用，而菠萝的叶子则是带有齿状的，果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。

凤梨是菠萝吗

菠萝的营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖，以及维生素B、维生素C，还有柠檬酸和蛋白酶等等。

菠萝被誉为岭南四大名果之一，在我国广东、广西、海南、福建、台湾等地区均有种植。

菠萝因肉色金黄、香味浓郁、甜酸适口、清脆多汁，而广受消费者的欢迎。

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