水煮毛豆(水煮毛豆热量高吗,减肥能吃吗)

2024-03-30 09:28:20次浏览条评论

本文目录一览:

  • 1、水煮毛豆的家常做法有哪些
  • 2、水煮毛豆要煮多久毛豆煮多久
  • 3、水煮毛豆怎样做才好吃?
  • 4、如何煮毛豆
  • 5、水煮毛豆有哪些做法呢?

水煮毛豆的家常做法有哪些

步骤:毛豆节洗净,剪去毛豆的两角。葱、姜切片备用。用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中做水,水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右关火。

水煮毛豆的做法如下:煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。千万不能盖盖子。

水煮毛豆的做法:准备食材:毛豆、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、盐、料酒、食用油。第一步:清洗毛豆。清洗毛豆时,可以加上一勺盐,盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解,使煮出来的毛豆色泽翠绿,不发黄。

新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。

步骤毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水,第一遍双手搓洗一下,去掉表面绒毛上的杂质。步骤锅内入清水,加入4-5片姜片,4个干辣椒,适量香叶和花椒,2个八角少许桂皮,煮开。

水煮毛豆做法如下。毛豆的选择 首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。那些本就老了,泛黄的不要。加盐 如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分。

水煮毛豆要煮多久毛豆煮多久

1、中火煮毛豆只要5分钟,这个时间煮出来的毛豆脆脆的,口感佳。关火后不要马上拿出来,要等半个小时水凉后再吃。总结准备好毛豆和煮毛豆的材料。将毛豆两端剪掉,双手搓洗。放入清水将调料煮开。

2、将豆子放入锅中,煮开后10分钟左右即可。一般看到豆子开了,就说明准备好了。我在家煮了8分钟,但是不会太难吃。如果你喜欢煮熟的,你可以再煮2分钟,关火,浸泡几个小时再吃。

3、煮大豆大约需要10分钟。 方法:制备新鲜大豆,将豆荚两端切断;大豆洗净,加一勺粗盐,用力抓一会儿,可以帮助去除豆荚上的毛;抓盐后放置15-30分钟;水烧开,倒入加盐的黄豆,煮10分钟左右。大豆是带豆荚的新鲜大豆。

4、如果盐少,可以泡一会儿。将锅里的水烧开,放入花椒、大料和盐,煮五分钟。煮出味道,然后加入毛豆,继续煮,不要盖盖子。煮熟后,取出并立即冷却。冲洗几次,直到基本凉了,就可以吃了,保证吃起来又香又好看。

5、煮毛豆需要十分钟到十五分钟。想要毛豆口感好,一般不会煮很长时间的,因为煮太久的毛豆,吃起来是软软的,口感不是非常好,这时候的毛豆不是翠绿色而是黄黄的,外观也不太好看,这样会影响食欲的。

水煮毛豆怎样做才好吃?

1、煮毛豆不要盖锅盖,敞开盖煮,这样能保持毛豆青翠的颜色。不要煮太长时间,断生即可,煮时间长的毛豆没有嚼头,还失去了豆子醇香的滋味。

2、步骤:毛豆温水浸泡5分钟,再用流动的清水冲洗几遍,洗的时候可以用双手稍微搓洗毛豆。洗干净的毛豆用剪刀剪去两头。辣椒、八角、桂皮清洗干净放入玻璃碗中,毛豆一同放进去,加入1000ml的清水。

3、步骤:毛豆节洗净,剪去毛豆的两角。葱、姜切片备用。用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中做水,水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右关火。

4、第1步、准备毛豆。第2步、配料如图。第3步、锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。第4步、毛豆洗干净后,用剪刀剪去两头。第5步、水开放入毛豆煮。第6步、水再次煮开。第7步、放适量的盐煮五分钟。

5、温馨小贴士:注意在做水煮毛豆时,一定不要盖锅盖,盖着锅盖煮的话,毛豆颜色就会变黄。煮好的毛豆,可以直接吃,如果吃不完,也可以和汤一起放入冰箱内,冷藏几个小时后再吃,冰冰凉凉的,吃起来味道更佳。

如何煮毛豆

1、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打折扣。也失去了脆嫩,变得软踏踏的不好吃了。

2、首先把毛豆放在水里煮,然后放在锅里煮。第二,煮毛豆的时候往锅里加几滴油。第三,最重的一点,煮毛豆的整个过程都不能锅盖。豆子一般要煮多久?2 将豆子放入锅中,煮开后10分钟左右即可。

3、毛豆先摘干净。清洗干净。在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。泡好了再进行煮制。水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了毛豆的卖相好。盛盘即可。

水煮毛豆有哪些做法呢?

1、毛豆温水浸泡5分钟,再用流动的清水冲洗几遍,洗的时候可以用双手稍微搓洗毛豆。洗干净的毛豆用剪刀剪去两头。辣椒、八角、桂皮清洗干净放入玻璃碗中,毛豆一同放进去,加入1000ml的清水。加入20克盐拌匀。

2、选购新鲜的毛豆,准备好配料。把毛豆的二头用剪刀剪掉,方便入味,全部修剪好,放水清洗干净毛豆。毛豆放入锅里,并加入水,水要一次加足够哈。水放好,就上煤气炉煮,同时把配料加入锅里。

3、水煮毛豆的起源或不可考,但南北吃法却有不同,可见其历史悠久。

4、取200克毛豆放入碗中,倒入清水清洗。毛豆沥干,然后剪掉两头。锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可食用。

5、材料:毛豆500g、八角2个、桂皮一段(3-4厘米)、小茴香5g、香叶2片、盐30g、水2000g、植物油4-5滴。

6、水煮毛豆的做法如下:煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。千万不能盖盖子。

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