蒸蛋的做法（牛奶蒸蛋的做法）
本文目录一览：
- 1、水蒸蛋的做法
- 2、水蒸蛋的做法蒸多久
水蒸蛋的做法
1、水蒸蛋的做法：主料：鸡蛋2个。辅料：盐1克、酱油10克、葱5克。步骤：准备食材，鸡蛋2个、盐1g。酱油10g、葱5g。先将鸡蛋打散。加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀。鸡蛋液过筛。将碗里的小泡挂干净。
2、水蒸蛋正确做法如下：原料：鸡蛋。调料：油、生抽、鸡粉、盐、葱。做法：蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀。加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）。
3、家常水蒸蛋 主料：鸡蛋三个，调料：一匙盐，香葱两棵，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量。
4、水蒸蛋，看似很简单，要想做到嫩滑美味，难度还是有的。很多人不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。
5、水蒸蛋一般只需要蒸10分钟，闷3分钟就可以。水蒸蛋的做法：准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是5：1。
水蒸蛋的做法蒸多久
1、分钟。水蒸蛋做法：准备鸡蛋3个、温水适量、盐少许。将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋与水比例约1：5～1：2。15分钟。
2、蒸鸡蛋上锅蒸12分钟左右。主料：鸡蛋1个 辅料：香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许。蒸鸡蛋羹的做法 准备所需材料。将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。加入少许盐继续打搅均匀。然后加入适量的凉开水。
3、水蒸蛋一般情况下10分钟就可以了。做水蒸蛋使用温水是最合适的选择，把打好的蛋液开水入锅，改用中小火继续蒸10～15分钟，最后焖2～3分钟就可以了。用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑，而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。
4、水蒸蛋一般只需要蒸10分钟，闷3分钟就可以。水蒸蛋的做法：准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是5：1。
5、蒸蛋需要蒸10-15分钟左右。蛋类是非常容易蒸熟的，鸡蛋中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等成分，具有很高的营养价值和食用价值。一般只需蒸10-15分钟左右即可，时间不易过长，时间过长很容易导致鸡蛋变质，使其口感变差。
6、个鸡蛋蒸8分钟左右，可以根据鸡蛋的多少适当延长时间。材料：鸡蛋2个、食盐1g、水适量 操作步骤：将2个鸡蛋打入碗中。加入盐和凉开水搅打均匀。用细筛网过滤掉里面的絮状物。蒸锅烧开水，放入鸡蛋糕。
