水煮虾（水煮虾子冷水下锅还是热水下锅）

2024-03-29 13:35:22次浏览条评论

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水煮虾的做法：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量第一步：新鲜的虾洗净沥干。第二步：锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。第三步：把水烧开。第四步：放入虾。第五步：虾变色后再煮2-3分钟。第六步：出锅开吃。

放入清水当中，加入盐，葱姜蒜煮上五分钟左右，就可以捞出来装盘食用了，这时候的虾肉非常的鲜甜，而且肉质特别的鲜嫩好吃，也是最简单的烹制方法。

水煮大虾的正确做法：主料：白虾300克。辅料：味达美味极鲜酱油1大勺、味达美清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。步骤：准备食材。洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾头。

水煮虾的做法和步骤如下：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量。新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。虾变色后再煮2-3分钟。出锅开吃。成品图。

具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。

水煮虾（水煮虾子冷水下锅还是热水下锅）

1、清理虾的做法：剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。正面已经露出了血包的部分！用剪刀挑出血包。

2、第一得挑出虾背身上的虾线以及剪去虾头、虾脚，再用牙刷刷洗虾的腹部，第三用水冲洗干净即可。水煮虾是水开后在下锅，一般需要煮3-5分钟左右即可煮熟。

3、这样清洗水煮虾首先得挑出虾背身上的虾线以及剪去虾头、虾脚，再用牙刷刷洗虾的腹部，最后用水冲洗干净就行。水煮虾是水开后在下锅，一般需要煮3-5分钟左右即可煮熟。

4、水煮海虾简单做法：首先将海虾洗净，注意最好用清水将海虾浸泡一下再洗。

5、熟冻的方法是把虾放入热水中烫熟或半熟，然后整齐摆放在保鲜盒中（方便取用），加入适量的水，放入零下十八度急冻中保存即可。

6、【做法与步骤】：第一步，将基围虾简单的过一遍清水，洗净后剪掉虾头上的长须，并用牙签将虾线挑出来；清水中加入适量食盐，用调制好的淡盐水浸泡大虾，倒入大虾后用手轻轻抓匀，泡好后再用清水将虾洗净。

1、水煮虾的做法和步骤如下：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量。新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。虾变色后再煮2-3分钟。出锅开吃。成品图。

2、起锅烧水往锅内放入盐、花椒、姜片慢火烧慢火烧开后，放入洗净的虾煮制，直到虾颜色变红即将熟透。最后倒入适量醋、姜片再煮片刻，美味的水煮虾就完成了。水煮虾的制作方法准备食材：对虾、食盐、花椒、姜、醋、葱。

3、小贴士：做水煮虾时，冷水下锅，热水下锅都不对，正确的做法是：温水下锅！等到水微微冒烟，就可以把虾下入锅中，煮100秒左右即可。如果冷水下锅，虾肉会因为煮的时间过长，而导致虾肉紧缩、变老。

带有一定的光泽度，是新鲜的大虾。观察大虾的体型：大虾呈现弯曲状，是新鲜的大虾。闻味道：用鼻子闻，带有些许大虾的腥味和海鲜的鲜味的，没有腥臭等异味的，是新鲜的。

水煮海虾的做法如下：洗净备好小米辣，葱、香菜、蒜。把活虾剪须、去泥肠，水煮沸后倒入虾，煮红后沸腾后再捞起来，想吃嫩点就可以煮红待半分钟就捞起来。

水煮大虾好吃又简单的做法如下：主料：虾500g、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香菜1根、小葱1根、鸡精1勺、蚝油1勺、料酒1勺。大虾处理干净，放入锅中焯水半分钟。用凉水洗干净，装好盘。

许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1，500～14，000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。

1、水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。

2、水煮虾需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说有损害。白水煮虾，在开锅后加入虾就可以。

3、水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下：材料：大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。将准备好的大虾用清水洗净待用。锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。把切好的姜直接撒到锅里。并倒入适量的料酒。

4、做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。

5、水煮虾将虾放入沸水中煮3到5分钟左右即可，根据虾的大小调整煮虾的时间，煮虾不要超过5分钟，否则口感会变差。做法：煮之前建议将虾线和虾须去除，有助于食用。