营养素参考值（营养素参考值怎么看）

2024-03-28 17:59:08次浏览条评论

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营养素参考值表示一份食物所含的某种营养成分，提供人体一天需求的百分比。比如100毫升牛奶的蛋白质营养素参考值为百分之六，说明提供人体一天所需要的蛋白质的百分之六。

营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

食品标签上的NRV是营养素参考值，百分比是该食品中(通常是每100g)某种营养素占每天推荐摄入量的比值。

是专用于食品标签、用以比较食品营养成分含量多少的参考标准，为消费者在选择食品时提供了一种营养参照尺度。

1、营养素参考值表示一份食物所含的某种营养成分，提供人体一天需求的百分比。比如100毫升牛奶的蛋白质营养素参考值为百分之六，说明提供人体一天所需要的蛋白质的百分之六。

2、营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

3、营养素参考值（nutrient reference values， NRV），是专用于食品标签、用以比较食品营养成分含量多少的参考标准，为消费者在选择食品时提供了一种营养参照尺度。

营养素参考值（营养素参考值怎么看）

1、营养素参考值的计算公式：计算公式为： X/NRV×100% = Y %其中： X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果举例营养素参考值NRV可以帮助消费者避免过食营养素。

2、营养素参考值怎么计算如下：分值越高含量越多在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。

3、营养成分表计算公式为Y%=X/NRV。中国食品标签营养素参考值（是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

4、营养成分表的计算公式如下：能量（卡路里）：根据蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量计算。每克蛋白质和碳水化合物的能量值为4千卡，每克脂肪的能量值为9千卡。

5、营养素参考值用修约值计算。根据道客巴巴资料，营养素参考值计算，可采用《数值修约规则与极限数值的表示和判定》（GB/T8170）中规定的数值修约规则，也可直接采用四舍五入法，一般在同一营养成分表中采用同一修约规则。

6、计算公式：计算公式为：X/NRV×100 = Y 其中：X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y = 计算结果举例营养素参考值NRV可以帮助消费者避免过食营养素。

1、指定其修约间隔为1。计算公式为：X／NRV×100% = Y%式中：X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果。

2、营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。计算公式中：X = 食品中某营养素的含量，NRV = 该营养素的营养素参考值，Y % = 计算结果。

3、营养成分表的计算公式如下：能量（卡路里）：根据蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量计算。每克蛋白质和碳水化合物的能量值为4千卡，每克脂肪的能量值为9千卡。

4、蛋白质的NRV(营养素参考值)是60g。意思就是：一般情况下，一个成年人一天大约需要60g蛋白质。需要注意，NRV只是个用于对比的参考值，相当于物理中的参照物。

5、营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。