紫菜汤（紫菜汤的做法）
本文目录一览：
- 1、紫菜汤的家常做法
- 2、紫菜汤怎么做
- 3、最简单的做紫菜汤的步骤
紫菜汤的家常做法
紫菜汤的做法 紫菜虾皮汤 材料：紫菜(干)10克、虾皮10克、鸡蛋60克、植物油5克、料酒5克、醋5克、酱油5克、味精3克、香油5克。做法：将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开，在碗里搅匀。
步骤：准备原料。鸡蛋打散。炒锅倒油，炒香葱末、姜末。倒入适量水。放入虾皮。放入紫菜。放入生抽、盐调味儿。倒入水淀粉。煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌。
我们家也爱喝紫菜汤，我一般会这么做：先煮一锅开水，水量视人数而定。将葱姜切成末放在锅里，再放入虾皮。水沸后将撕碎的紫菜放入，再勾点芡。将鸡蛋打散，均匀打在锅里，形成蛋花。
做法 鸡蛋打散成蛋液，备用；小葱切成葱花，备用；锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。
步骤：准备食材，西红柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。加西红柿翻炒。加吃饭的碗，两碗水。
紫菜汤怎么做
1、【蛋花紫菜汤】：葱花爆锅，加水后放入紫菜，等紫菜浮起时，放盐调味，倒入蛋花即成。如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后在放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼，是片花。随你。
2、取一块紫菜，在碗中清洗干净。在小碗里打入两枚鸡蛋，并打散备用。锅中的水开了后放入紫菜。将打散的鸡蛋液倒入锅中。放入盐、胡椒粉、葱花、食用油、芝麻油，搅拌均匀。
3、紫菜汤的做法 紫菜虾皮汤 材料：紫菜(干)10克、虾皮10克、鸡蛋60克、植物油5克、料酒5克、醋5克、酱油5克、味精3克、香油5克。做法：将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开，在碗里搅匀。
4、做法：鸡蛋加点盐，划散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
5、食材：紫菜，用清水湿润开来。洗去沙粒。清水加姜片，大火烧开。肉片，用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味，备用。水开后，加入紫菜。再加入腌制过的肉片。煮10分钟后，加入适量的食盐调味即可。
最简单的做紫菜汤的步骤
1、三丝紫菜汤 材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。
2、将新鲜的海虾去除虾头、虾壳和虾线。将处理干净的虾仁切成小丁状。用刀背将虾丁剁成虾泥。将剁好的虾泥放入小盆中，然后放入少量盐和香油。用筷子顺时针方向将虾泥搅拌一会。
3、步骤/方法 1虾米紫菜汤。将切好的紫菜放入碗里，再放入虾米和葱花，味精、醋、酱油和香油等。然后冲入开水。2步骤阅读3紫菜鸡蛋汤。将切好的紫菜，葱花，打好的蛋液备用。
4、菜板、葱、香菜、紫菜、盐、味精、胡椒粉、蒸鱼豉油、香油。取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。再放入少许味精和胡椒粉。淋上蒸鱼豉油和香油。浇上刚烧开的水。一碗简单美味的紫菜汤就做好了。
5、原料：紫菜一块，鸡蛋3个。做法：鸡蛋加点盐，划散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
6、步骤：食材：紫菜，用清水湿润开来。洗去沙粒。清水加姜片，大火烧开。瘦肉切片，用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味，备用。水开后，加入紫菜。再加入腌制过的肉片。