阉鸡（阉鸡是什么意思）

2024-03-28 17:53:34次浏览条评论

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阉鸡，就是在公鸡在即将达到性成熟的鸡龄，通过手术摘除睾丸。手术后的鸡体内不再产生雄性激素，不长鸡冠，不好斗，不会发情，生长更快，肉质更结实，味道更鲜美。

阉鸡指的是熟鸡、扇鸡、献鸡、太监鸡等。在我国华南地区已有3000多年的历史了。阉鸡就是通过手术把公鸡的睾丸摘除，公鸡在阉割之前很富有攻击性，活动能力很强，往往把喂它的饲料很快消耗掉，而且肉质很差。

阉鸡是睾丸被人工摘除的公鸡，在我国华南地区已经有了三千多年的历史，阉鸡又被称为太监鸡、镦鸡、线鸡、熟鸡等，公鸡在阉割前活动能力强、性情暴躁且肉质较为粗糙，而阉割后会性情大变，可以照顾小鸡，且肉质更为细嫩。

广东有些地区叫阉鸡，实际上是公鸡，在小鸡阶段就阉掉了的公鸡。主要是长肉，因为阉掉后，鸡不再好斗，也不浪费精力配种，所以营养最丰富。三国时期，孙尚香做的风干鸡应该是阉鸡做的。上海的白斩鸡优先是阉鸡制作。

阉鸡（阉鸡是什么意思）

阉鸡是脾气暴躁的鸡。阉鸡是一种古老的行当，直接的解释就是把公鸡割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。在南方阉鸡又名骟鸡或是线鸡，宋戴复古《访许介之途中即景》诗：区别隣家鸭，群分各线鸡。

阉鸡是睾丸被切除的公鸡，别名为熟鸡、烤鸡、阉鸡等。阉割前，公鸡脾气暴躁，好斗，阉割后，它的性情会变得温和，肉质会更细腻。阉割公鸡时，最好选择晴朗无风的日子。

阉鸡是指睾丸被人工摘除的公鸡，在我国已有3000多年的历史，阉鸡又称太监鸡、镦鸡、线鸡、熟鸡等。公鸡在阉割前活动能力强、性情暴躁、肉质粗糙，在阉割后性情大变，可以照顾小鸡，且肉质更细嫩。

1、生鸡和扇鸡的区别：身体构造不同。阉鸡是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。习性不同。公鸡富有攻击性，活动能力很强。扇鸡会代替母鸡照顾小鸡。生长性能不同。公鸡具有繁殖性能。阉鸡没有繁殖性能。外观不同。

2、性别不同、身体构造不同。性别不同：生鸡是未被阉割过的雄性鸡；阉鸡是已阉割的雄性鸡。身体构造不同：阉鸡是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。

3、阉鸡是一种古老的行当。直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。在南方，阉鸡又名骟鸡或是线鸡，宋戴复古《访许介之途中即景》诗：“区别O家鸭，群分各线鸡。

4、阉鸡和没阉的鸡有什么区别？生长更快阉公鸡失去雄性特征后性情变的温顺，不打鸣，又懒得动，所以光长肉了，阉公鸡的生长速度快，比普通的大公鸡可提前30到40天就可出栏了。

5、阉鸡没有睾丸，而没阉的鸡睾丸还在，可以起到带领鸡群和繁殖的作用，其次阉鸡性情较为温顺，肉质细鲜，而没有阉的鸡活动能力强，富有攻击性，肉质较为粗糙。

1、阉鸡是睾丸被人工摘除的公鸡，在我国华南地区已经有了三千多年的历史，阉鸡又被称为太监鸡、镦鸡、线鸡、熟鸡等，公鸡在阉割前活动能力强、性情暴躁且肉质较为粗糙，而阉割后会性情大变，可以照顾小鸡，且肉质更为细嫩。

2、阉鸡就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。阉鸡俗称熟鸡、线鸡、扇鸡、剦鸡、献鸡、镦鸡、太监鸡。去掉公鸡的雄性睾丸的行为或过程也称为阉鸡。

3、阉鸡，就是在公鸡在即将达到性成熟的鸡龄，通过手术摘除睾丸。手术后的鸡体内不再产生雄性激素，不长鸡冠，不好斗，不会发情，生长更快，肉质更结实，味道更鲜美。