小圆子（小园子的韩信）

本文目录一览：

• 1、如何制作小圆子
• 2、小圆子怎么煮 小圆子怎么做好吃
• 3、小圆子的做法 怎样做小圆子

如何制作小圆子

小圆子是南方地区十分火爆的特色小吃，关键原材料是粘米粉。小圆子的口感分成很多种多样，有香草味、朱古力味、抹茶味等，这种全是口味淡的。也是有一些以小动物肉做为原材料的，在其中牛羊肉味的最火爆。小圆子能够做为早饭，作法非常简单，并且速率迅速，不容易耽搁许多时间，要想学习培拍茄培训的盆友贺芦能够参照下边。

盆里放进水磨糯米粉。

不久烧开的水倒进碗中，立即倒进水磨糯米粉中。

一边倒入一边用筷子拌和(水十分烫，一定要用筷子，以防烫伤)。

搅拌均匀后，用力揉结团(略微轻揉配察就可以)。

揪下一个个小剂子。

在手心搓圆就可以。

END

常见问题

水磨糯米粉一定要用沸水，不能用凉水，不然就揉不结团了。

糯米是长江中下游地区经典的地方特色小吃。旧上海人的传统式早饭，在宁波市和上海市的一些摆地摊上，均能够看到这种特点的传统式早饭。檽米擀成薄薄一张混沌皮，在上面放点咸菜，夹一根炸油条，叠成一个丸子，就是这样，正宗的上海市糯米就完成了。

炸油条糯米：檽米、炸油条、猪肉松、紫菜、白砂糖、白芝麻

作法

1、檽米清洗后提早用冷水侵泡一夜，或是4个钟头，

晾晒水份上锅用低火蒸至檽米烂熟才行

另外将炸油条切割成小段，紫菜剪下来预留;

2.取一块干净的纯棉毛巾，用冷水淋湿，挤干不必要水份，

在手掌心正中间团成一个圆卷，类似小盘子的样子取一勺煮熟的

檽米放到正中间，添加两勺子白砂糖，几片炸油条

3、再取一勺檽米盖在上面，把纯棉毛巾收缩，轻轻地用劲团起来，

用力稍微造型设计，就可以获得一个球体状

4.搞好一个后，纯棉毛巾需要再淋湿、扭干，才可以实际操作下一个，

最终能够依据自身的爱好，在糯米上撒上适当的猪肉松、紫菜、干果、白芝麻等提升香气

小圆子怎么煮 小圆子怎么做好吃

1、大火烧开一锅水。

2、将小圆子下入锅内,立刻用勺子推动几下小圆子让它均匀散开防止沾底。

3、大火煮至圆子都漂起来。

4、加少许凉开水入锅内,调中火继续再次煮至水沸腾。

5、圆子看锋扰起来比原来更胖敬旦胖的就可亮基扰以出锅了。

6、喜欢甜的可以伴入红糖水哦。

小圆子的做法 怎样做小圆子

1、红豆100克，清水适量笑郑，水磨糯米粉150克，热水135克，淀粉适庆升肆量，冰糖适量。

2、先准备好做小圆子的食材，将热水分次倒入糯米粉中搅拌。揉成一个面团。

3、搓成小圆子，撒玉米淀粉防粘。

4、红豆加入分量清水煮熟。

5、用料理机加水将红豆打成豆沙。

6、豆沙中加入适量冰糖煮开。

7、放入小圆子中火煮开。

8、煮至小圆子浮起誉轿来就可以关火了，香甜软糯的红豆沙小圆子就做好了。